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アミノ糖
の検索結果 (8,670件 1〜 20 件を表示)
ｐ－アミノフェノールのアセチル化について
…ｐ－アミノフェノールのアセチル化について ｐ－アミノフェノールに無水酢酸を加えアセチル化する反応で、アミノ基を選択的に反応さす条件を説明せよ。という問題なのですが、 pKaで述...…
オルニチンとタウリンについて
…今回、主に、肝臓で働いているオルニチンとタウリンについてお聞きします。 どちらも、アミノ酸に分類されているようですが、タンパクを生成するアミノ酸になっていないようです。 何...…
核酸塩基のIUPAC名についての質問です。 教科書に核酸の塩基の構造が載ってあり、それぞれのIU...
…核酸塩基のIUPAC名についての質問です。 教科書に核酸の塩基の構造が載ってあり、それぞれのIUPAC名が書いてありました。このIUPAC名のルールがいまいち分かりません。例えばGのIUPAC名は2-ア...…
「塩アミ」の食べ方？
…「塩アミ」が美味しそうだったので買って帰ったら，あまりの塩辛さにびっくりしてしまいました。（「塩アミ」だから当たり前かもしれませんが） 塩辛いのは得意でアンチョビーなども...…
アミノ酸のL型、Ｄ型の区別そ仕方
…＊＊＊＊CH3 ＊＊＊＊｜ H2N─ C─COOH ＊＊＊＊｜ ＊＊＊＊H 上の構造式はアラニンですが、これがＬ型かＤ型かを判断するのに困っています。 定義では不斉炭素を中心にカルボキ...…
アミエビを解凍する時の方法
…アミエビを解凍する時の方法なのですが、自分はアミエビを購入する店で、アミエビの冷凍ブロックをハンマーである程度割って袋に入れて貰いバッカンに海水を入れアミエビを袋ごと入れ...…
オキアミとアミエビどちらがお得ですか？
…釣りに行く際にコマセとしてアミエビかオキアミかで悩んでいます。 サビキなどもしたいので、アミエビにしようかと考えているんですが、 アミエビだと値段と量が少し少ないと思いま...…
キムチに入れる、アミの塩辛 作り方（大至急！！）
…キムチを手作りしてやはり、「アミの塩辛」を入れるべきだと思い、探しましたが手に入りにくいです。 通販だと高すぎるし。 そしたら、今日「生アミ」を売っているではありませんか...…
冷凍アミエビの水分をうまく抜く方法を教えてください。
…冷凍アミエビを使ってアミエビ団子を作りたいのですが、アミエビの水分が 多く、小麦粉ばかりになってしまいます。ざるに入れて半日ほど放置したのですが まだかなりびちゃびちゃです...…
万田酵素のアミノプラスは室内の観葉植物に与えてもいいのでしょうか？主人がリビングの観...
…万田酵素のアミノプラスは室内の観葉植物に与えてもいいのでしょうか？主人がリビングの観葉植物に万田酵素のアミノプラスを与えてますが、いいのかな？と心配になりました。 気化し...…
上白糖とグラニュー糖
…お菓子のレシピで、グラニュー糖が使われることが多いですが、 あまり私は使いません。 ウィキペディアには、↓のようにありました。 「転化糖が含まれる影響でアミノ酸存在下での...…
平アミ？こちらで加工の必要性は？
…Illustratorで作ってあるロゴを印刷会社に入稿するのですが、 そのファイル指定で、 1色刷りの場合「平アミ30%」とか「平アミ60%」の指定があります。 印刷会社の営業の方は「白黒でくだ...…
グラニュー糖を上白糖に置き換えたい
…グラニュー糖を上白糖に置き換えたいのですが。 パンのレシピで、グラニュー糖５０グラム、、 というところを、家に常備してある、上白糖に 置き換えたいと思ってます。 が、上白糖を...…
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