イチゴ味
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プランターで育てるイチゴの寿命はどのくらいですか? 今年2月に苗から植えて今でも元気に育...
…プランターで育てるイチゴの寿命はどのくらいですか? 今年2月に苗から植えて今でも元気に育っているのは嬉しい反面、長期の旅行や仕事に行くことが出来ず困っています。 イチゴを育...…
寒天で凍らせたら?モサモサしますか?
…今玉子をつかわないお手軽アイスに試行錯誤しています。 ミルクにイチゴをミキサーして寒天で固めて冷凍したら、どうでしょう? 寒天は凍らせてはモサモサすりと聞いたことがある気が...…
皆さんおはようございます、ルックチョコレート(ア・ラ・モード)は好きですか❓ どの味が1...
…皆さんおはようございます、ルックチョコレート(ア・ラ・モード)は好きですか❓ どの味が1番好きですか❓…
マヨネーズに入れる練乳は、加糖?無糖?
…エビのマヨネーズソース等で、よくマヨネーズに練乳を入れますよね? もちろん、上記の料理以外でも、よくレシピを見かけます。 が! この「練乳」とは、無糖練乳でしょうか?加糖...…
イチゴの残留農薬が人体に与える影響とは
… 12/27に、イチゴの残留農薬についてお聞きになってらした方がいらっしゃいました。私個人もイチゴが非常に好きで、特に形がふぞろいな物を好んで買い求め、ここ2、3日は水代わりに食べ...…
ケーキ屋さんとかクレープ屋さんってイチゴはどうやって年中安定的に仕入れしているのです...
…ケーキ屋さんとかクレープ屋さんってイチゴはどうやって年中安定的に仕入れしているのですか? この季節、スーパー等にいっても売ってないんです。バナナは年中売ってますよね? まだ...…
★南極みぞれバー★探してます
…15年程前に食べてた「南極みぞれバー」というイチゴ味のアイスクリームを探しています。 みぞれと言ってもガリガリ感はなくなめらかな口当たりのイチゴシャーベットという感じでし...…
カレーの隠し味に何をどれくらい入れますか?
… カレーの隠し味にチョコレートやヨーグルトを入れるといった話を知人から聞いてはいましたが、そういったものを入れることによって味がどのように変化するのか疑問でした。カレール...…
イチゴの苗に多数の虫!対処法を教えて下さい
…ベランダ菜園初心者です。 ベランダにプランターを置いて、イチゴを育てています。 ちなみに土は100円ショップで買った腐葉土です。 この間、土の上・中に小さくて白い虫が何匹も...…
ババロアが固まらないことについて
…イチゴババロアのレシピを見て、材料の半量を使用し、以下のとおり)で作ってみましたが、半日経った今でも固まる気配がありません。 ●イチゴ(150g)をミキサーにかけた後に、牛乳...…
イチゴの葉が巨大化しています。
…今年初めてイチゴの苗を植えました。一応花も咲き実もつかましたが3株で5粒という有様でした。花自体が少なかったので咲いた分については結実したように思います。実がなる前から葉...…
「○○って」と「○○て」 書き言葉で普通使うのはどちら?
…たとえば、話し言葉で「イチゴっていろいろな種類があるんだね」という文章を文字で書く場合、「イチゴていろいろな種類があるんだね」と書きますか?それとも、話し言葉と同じように「...…
「上品な味」とはどんな味ですか。
…1)テレビの料理番組、雑誌の飲食店の紹介、体験談等でよく「上品な味」と見聞きします。 想像出来ないのですが、具体的にはどんな味を意味しているのでしょうか。 2)味を「上...…
ワイルドストロベリーのジャムについて。 ワイルドストロベリーのジャムを作る時に、種を取...
…ワイルドストロベリーのジャムについて。 ワイルドストロベリーのジャムを作る時に、種を取らないと苦味が出てしまいますよね? しかし、一般的なイチゴはそのまま作っても、苦味は出...…
手作りイチゴジャムが水っぽくなってしまいました…
…苺がごろごろ残ったジャムを作りたくて昨晩作りましたが、水っぽい味になってしまいました。 前回、苺2パック、グラニュー糖150g、(火を止めてから)レモン4分の1個のレシピに近い分量...…
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