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の検索結果 (61件 21〜 40 件を表示)
失敗した??ティラミスを再利用したい。
…こんにちわ。 昨日 携帯のレシピを見ながらティラミスを作りました。 クリームチーズがしつこく、生のクリーム??生地??を食べているようで 口に合いませんでした。 捨てるにも勿体...…
失敗した茶碗蒸しの使い道を考えてください
…失敗した茶碗蒸しの使い道を考えてください 生まれて初めて茶碗蒸しを作ったのですが、市販の白だしを入れすぎてとにかく辛くなってしまいました。 一口は食べられるものの、水を飲ん...…
米粉のお菓子は堅いもの？
…小麦アレルギーの子供のため、米粉100％使ってのお菓子作りをしています。 米粉のお菓子の本を見て、分量どおりに作っているんですが、いつも堅くてものすごく歯ごたえのあるものばか...…
余った無洗米の使い道に、困っています。
…１合にみたない無洗米があります。１合未満だけを炊飯するのは気がすすみません。すでに５ｋｇの白米を使っているので、米を炊くときはそちらを使います。そこで、この機会にリゾット...…
キャラメルソース、失敗です
…先日、キャラメルソースを作ったのですが どうやら失敗のようです。 グラニュー糖と生クリームで作るレシピでした。 コーヒーや紅茶に入れると 油（生クリームの脂肪分？）が浮くの...…
スポンジケーキの活用方法
…私はスポンジケーキを焼くのがダイスキです。焼けば焼くほどコツを掴みキメ細かくしっとりとした美味しいスポンジが出来ていて楽しくてたまりません。 ダンナは生クリームダイスキな...…
ハリーポッター バタービールって実在するの？
…作品中に出てくるバタービールって、実在するドリンクなんですか？ ネットで検索してみると、様々なレシピが出てくるのですが、これは作品中のバタービールを再現したものなんでしょう...…
失敗したさつまいもプリンでリメイク
…シリコンスチーマーを使って本の通りにさつまいもプリンを作ったのですが、舌触りは悪いし、ボソボソしていまいちです…。そのまま食べるにはあまりおいしくないのですが、何かリメイ...…
ドーナツのような形のゼリーを作る型（タッパー）
…ドーナツのようなリング状のゼリーを作れるタッパーってありますよね？ 前に実家にあったのですが、どこに行けば買えますか？ タッパーウエアの製品だったと思うのですが、結構のお値...…
焦げたケーキの再利用
…パウンドケーキを作りました。 途中までは良かったのですが、目を離している間に焦げました。 部分的な焦げではなく、丸焦げです。 食べられてものではないのですが、捨ててしまうのは...…
切り落としたスポンジを使ったレシピって？
…先日、お店でケーキ屋さんのスポンジ （恐らく形を整える際に切り落とした部分）が まとめて、とても安く売っていました♪ それを使ってなにか子供が喜びそうなデザートを作りたいの...…
レーズンの洋酒漬けを作る時気になる事が
…レーズンをラム酒かブランデーに漬けて保存したいのですが、材料のレーズンは賞味期限があと１ヶ月の物を使ってお酒に漬けても保存できますか？ 保存できるとしても、何ヶ月は食べられ...…
甘いお粥デザートのレシピを教えてください
…以前ニュージーランドかどこかに行ったときにホテルで食べたデザートに、甘いお粥のデザートがありました。 はっきりいって気持ち悪いので食べようかどうか迷った挙句ほんの少しだけ...…
一人暮らしのカボチャ料理
…こんばんわ。 実家からかぼちゃを1/4もらったんですが、 調理の方法に困っています。 何の料理に使ったらいいのか、もしくはこう下ごしらえして保存すれば持つ、等、教えてください。 ...…
ガリ（生姜の甘酢づけ）を使った料理アイディア
…知人からガリを大量にいただきました。 賞味期限まであと一週間。 普通に食べていると、とても消費できる量ではありません。 ガリを使ったアイディア料理（お菓子も含めて）がありま...…
ハムスターが「キュッキュッ」と鳴きます
…ジャンガリアンハムスターなのですが、最近、朝～夕方の普段寝ている時間帯に「きゅうっきゅうっ」と断続的に鳴きつづけるようになりました。 最初は体調が悪いのかと思ったのですが...…
洋菓子の「ブリュレ」とはどういう意味なんでしょうか？
…洋菓子の勉強をしているのですが、専門用語がわからなくて困っています。どなたかよろしくお願いします。 １、 ブリュレとは何のことなのでしょうか？ ２、 クレームブリュレと...…
老いハムスターの餌
…はじめまして。現在、プディングハムスターの２歳２ヶ月の男の子を飼っているのですが、この子の餌で悩んでおります。先週までは、いつもあげていた、リス、ハムのまんまスペシャル、...…
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