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ローストビーフ
の検索結果 (793件 21〜 40 件を表示)
主食が巻き寿司。副菜は何に？ ＜大至急！＞
…今夜は、シイタケと干瓢と卵焼きとホウレンソウにアナゴを入れた恵方巻きの予定です。 昨日の買い物で必要なものは買いました。が、後のおかずを考えてなかった！！！ ・おすましか、...…
お肉を入れないビーフシチュー
…お肉を入れないで、ビーフシチューを作りたいんですが何かいい方法はありませんか？ ホワイトソースやトマトソースでは鶏肉を使ってます やはりビーフシチューと言うだけあって、牛肉...…
牛ブロック450ｇを10時間常温で放置した場合
…表面を切ったり、焼くなり、煮るなり工夫すれば、まだ食べられますか。 肉の状態は、色が赤ワインの様で、赤い汁もにじんでいます。 匂いは、ラップに鼻をつけて嗅いでみると、ちょっ...…
ビーフシチューに合うお薦め料理は？
…メインのビーフシチューに、サラダ、スープ、コーヒーをつけておもてなしをするつもりですが・・・・・ どんなサラダ？どんなスープが合うのでしょうか？皆様のお薦めレシピを教え...…
レトルトのハヤシソースでなんちゃってビーフシチューを作るには
…ビーフシチューが好きで、余裕があるときには自分で作りますが、ちょっと飲みたいな、というときにレンジで温められるレトルトのビーフシチューは大変重宝しています レトルトのビー...…
ビーフシチューはデミグラスソースになるか？
…料理好きになり半年です。 ビーフシチューは、牛肉（角切り）をドミグラスソースで 煮込んだ物らしいですね。 違いは、ドミグラスソースが牛すじ肉を使うことくらいでしょうか？ で...…
お惣菜売り場で買った酢豚について
…お昼に酢豚が食べたくなって某大手スーパーのお惣菜売り場で 量り売りのではなく、もうパックに入っている酢豚を購入して、食べたところ お肉の真ん中が火が通っていないような桜色で...…
ビーフシチューの食べ方を教えてください
…ビーフシチューの食べ方を教えてください おうちでのビーフシチューの食べ方を教えてください！ A・カレーのようにシチューとご飯を同じお皿で食べる B・シチューとご飯、別々のお皿...…
ずっと保温(58度くらい)でもお肉に火は通りますか？
…たんぱく質が固くならない温度が58度と聞きました。 例えば、ローストビーフやローストポークや蒸し鶏など作るとき 58度前後のお湯に浸した状態で、 炊飯器や専門の保温器で58度前後を...…
チキンコンソメとビーフコンソメ
…料理のレシピに『コンソメ』とだけ、書いてあった場合、普通はチキンとビーフとどちらをさすのでしょうか？ 今、作りたいのは、エビピラフなので、チキンかなぁ…と思うのですが、使...…
ビーフシチューの温めなおし
…昨日作ったビーフシチューを、１日冷蔵庫において、今日食べたら味が落ちていました。 人参やじゃが芋、玉ねぎに関しては問題なかったのですが、肉（牛ばら肉角切り）の食感や味、カ...…
機内食でビーフしかないのになぜ「チキンorビーフ？」と、わざわざ訊くのですか？
…国際線の航空機アテンダントは天然系が多いのですか？ 国際線のヒコーキの中では、マズイ機内食が出ますが、エコノミーの後方の席は、余り物しかないのに、ヨーロッパ線も米国線も、...…
古いローストアーモンド、食べても大丈夫？
…先日、自宅物置の整理をしていたところ、奥の方の段ボール箱の中から１袋５００ｇ入りのローストアーモンドが計５袋出てきました。 ３～４年前にミネラルやビタミンＥ等補助のサプリ...…
ローストポークは、お好きですか？ 王将戦に２連勝した藤井八冠が昼食に注文した写真が、と...
…ローストポークは、お好きですか？ 王将戦に２連勝した藤井八冠が昼食に注文した写真が、とても美味しそうでした。 それを食べて元気が出たから、勝てたのだと思わない？…
ビーフシチューの隠し味
…市販のルウを使って作る場合、ビーフシチューの隠し味ってどんなものがありますか？ カレーにはインスタントコーヒーやチョコレート、ケチャップ、ソース、など色々あると思うのです...…
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