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ワラビ
の検索結果 (65件 1〜 20 件を表示)
ワラビを栽培するには
…ワラビを畑でも栽培したいと思います。 その場合は、自分の持山へワラビ狩りに行った際に、スコップで根元の土から採ってきて、移植すれば、畑でも増えてくれますか。 栽培上の注...…
ワラビのあく抜きを灰ですることの化学的説明。
…ワラビのあく抜きを灰でしたのですが、化学的にはどのようなことが起こっているのか説明いただけないでしょうか。 やったことは、 １．ワラビをボールにいれ、灰をかける。 ２．熱湯...…
ワラビの色が移った煮物は食べられる？
…アク抜きから自分で行ったワラビを他の具材と一緒に煮て、保存容器に詰めて冷蔵保存し、数日後に確認したところ、作りたての時の色とは異なり、煮物全体が濃い緑色になっていました。 ...…
庭がおおばこだらけに
…おおばこは、適度に踏まれたいので踏まれる所に生えるらしいのですが、庭がおおばこだらけになってます。M気質のある雑草なんですか？根はワラビのように食べれるんですか？何でおおば...…
重曹の使い方詳しく方宜しくお願いします
…重曹で台所、洗面所や浴室の洗浄（つまりパイプ洗浄剤なし）の方法を教えて下さる方宜しくお願い致します。「科学部質過敏症」で重曹しか使用出来ずに困っております。…
わらび餅の作り方について
…わらび餅の作り方について 今日わらび餅粉を入手したので挑戦してみたのですが いまいち分からない事があります。 出来上がりは添付画像のようになりました。 （これから冷やすところ...…
わらびをたくさんいただきましたが
…わらびをたくさんいただきましたが あく抜きしたわらびをたくさんいただきましたが、初めてなのでとまどっています。 色は黒っぽく、アルコールのようなマジックペンのような匂いがし...…
タピオカスターチを買ったのですが
…北米にすんでいます。片栗粉が見つからなかったので、仕方なくタピオカスターチを買いました。 が、やはり、使ってみた感じ、片栗粉と違うんです。竜田揚げに使ってみたのですが、な...…
かたいみつばはどう料理すればいいでしょうか。
…安いから・・といってものすごく育ちすぎてしまったみつばの束を買ってしまいました。 案の定すごくかたくてしなっこく，ゆでてから炒めてみてもかたくてまずいのです。 ゆで方も足り...…
あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてくださ
…あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてください。 あく抜きが必要な野菜は ・ごぼう ・ナス ・ジャガイモ しか思いつきません。 またあくが出ない野菜 ・きゅうり ・ニンジン ...…
野菜の煮込み料理で野菜の臭みを取るには
…ミネストローネなどの野菜の煮込み料理をよく作るのですが、 野菜の臭みがあります。 飲食店のように美味しくできません。 野菜のの臭みを取る方法を教えてください。…
イチゴの残留農薬が人体に与える影響とは
… 12/27に、イチゴの残留農薬についてお聞きになってらした方がいらっしゃいました。私個人もイチゴが非常に好きで、特に形がふぞろいな物を好んで買い求め、ここ2、3日は水代わりに食べ...…
【山菜リュック】お店に山菜リュックというのが売られていましたが、山菜リュックと普通の...
…【山菜リュック】お店に山菜リュックというのが売られていましたが、山菜リュックと普通のリュックの違いって何ですか?…
この山菜(？)食べられますか？こごめや、ぜんまいに似ていますが、こごめや、ぜんまいではな...
…この山菜(？)食べられますか？こごめや、ぜんまいに似ていますが、こごめや、ぜんまいではないですよね…(^^;…
とうもろこしの この病害（？）とその対処の仕方を教えてください。
…写真を添付します。 発芽して３～４週間ほど、背丈はまだ30cmあるかないかです。 調べてみましたが、病害なら・・・ ・ごま葉枯病 ・ひょう紋病 ・すす紋病 ・いもち病 ・褐斑病 ・...…
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