梅研究会
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
賞味期限が二ヶ月過ぎたカリカリ梅について
…カリカリしてたので全然気付かなかったのですが、梅しばの賞味期限を見たら10月10日でした… もう食べてしまったのですか大丈夫でしょうか? 未開封の梅しばがあと19個あるのですが捨て...…
ブランデー梅酒で梅の茶色の斑点?傷?について質問です!
…先月5月11日に近所にある農業公園でなっていた青梅を採ってきて、ブランデーに漬けているのですが、 漬け始めてから1週間後で写真のような斑点みたいな傷が出るようになりました。 ...…
紫蘇梅の梅酢を濁っています!!!!
…初めて梅干しを挑戦して、紫蘇は市販の「梅干し用塩揉み紫蘇」です。干し時間がなかなかなくて、そのまま2年も浸けたままです。カビとか気につけてて、幸、白いふわふわのカビはなかっ...…
梅ジュースが濁ってきた
…梅ジュースの漬け込み10日目なのですが、いくつかのビンでは泡がブクブクと出始めて、梅が浮いている部分の液が濁り始めてしまいました。 まだ梅の表面にカビは生えていません。 ビ...…
梅干を漬けるまで、買った梅はどうしてますか?
…スーパーでビニール袋に入った梅を買いました。 梅干を作るつもりですが、買ってすぐ漬けると余り水が上がらないので 2,3日置いてから漬けるつもりなんですが、袋から出しておいて...…
梅の木の大きく剪定するには?
…はじめまして 最近、親父の残した庭を、少しずついじってます。 小さな庭に、梅の木があって、2m少しまで大きくなってしまいました。 横にも、大分広がっているので、花の終わった今時...…
梅ジュースはペットボトルに保存できますか
…梅ジュースがたくさんできました。 梅ジュースはペットボトルに保存できますでしょうか。 梅の酸でなにかトラブルは起きてしまうものでしょうか。 ご存知の方、お教えください。よろ...…
梅酒 梅を水につけたら色が変わってしまいました
…梅酒を漬けようとして、アク抜きをしたら良かろうと思い、 一晩水に漬けたら、梅の色が茶色に変わってしまいました。 中身も茶色に変化して、まだ青い部分と比べると、 多少ブヨブヨ...…
梅の盆栽、葉が丸まります。
…梅の盆栽の隣に、かいどうの盆栽がありアブラムシがついてしまいました。 オルトランを置くとき、隣の梅にもついている可能性が高いので同時に置きました。 そのせいかもしれないので...…
3年前の黄色い梅で作った梅酒は飲めるのか?
…黄色い完熟梅で3年前に梅酒をつくりました。 泡等は出ていませんし、梅酒っぽい臭いはするのですが、はたして飲んで大丈夫な代物なのでしょうか? なかなか飲む勇気がありません。 3...…
梅酒を作る梅の傷・・・
…今年初めて梅酒を作ろうと思い青梅を購入したのですが、 一部分が茶色に変色している梅が何個かあるのですが、 変色した部分を切り取って作っても問題ないでしょうか? すみませ...…
梅酒の梅がシワシワにならない。
…1年前からつけている梅酒があるのですが、 一向に梅がシワシワになりません。(1つも) 通常だと半年もたてばシワシワになると思うのですが。 そのまま飲んでも大丈夫なのでしょうか...…
検索で見つからないときは質問してみよう!