粉寒天
の検索結果 (7,274件 81〜 100 件を表示)
寒天を作ったあとの鍋
…寒天が好きでよく作ります。 ただ、作ったあとの鍋がなかなかきれいになりません。 使っているのはステンレス製のミルクパン(1リットルくらい水が入る大きさです)。 簡単に鍋をきれ...…
寒天の食物繊維に、デトックス効果は期待できる?
…寒天に含まれている食物繊維に、腸を綺麗にしてくれるデトックス効果はあるのでしょうか? イメージ的には、繊維質が腸の壁をゴシゴシ掃除してくれるというイメージなので、根野菜を...…
牛乳寒天・ババロア・杏仁豆腐
…ふと疑問に思ったので質問させてください。 タイトルにある牛乳寒天・ストロベリーのババロア・杏仁豆腐を作ったときに気づいたのですがどうしても2層にわかれてしまいます。 フル...…
寒天が阻害するのは糖の吸収だけなのか?
…いま話題の寒天です。 阻害するのは糖の吸収だけなのでしょうか? 今、私はサプリメントを飲んでいますが、 寒天を飲むことで他の栄養の吸収も阻害されないか 心配です。 ご...…
なぜ微生物の実験に寒天を使うのですか?
…微生物の培養の実験の前段階として、シャーレに寒天培地を作ったんですが、なぜ寒天を使うのですか? 別にシャーレだけでそのまま使ったり、別のものを使ってはだめなんですか?理...…
寒天とゼラチンダイエット10日ほどですが痩せません。
…寒天の粉とゼラチンの粉をそれぞれどんぶり鉢(吉野家の並くらい)に 入れてゼリーを作り、お腹がすいたらポン酢を入れて和風で 食べています(それぞれ一日一杯づつの計2杯。)。 間食は...…
寒天にかけて食べるとおいしいものを教えてください。
…毎日昼食前に、きなこと黒みつをかけた寒天を、 200~300グラム食べています。 大変おいしいので長く続いていますが、 やはり最近、他の味も食べたくなってきました。 無糖の寒天に、...…
ボール状の寒天ゼリーを作りたいです
…タイトルの通りですが、 球体の寒天ゼリーを作りたいです。 まんまるの寒天ゼリーは作れますか? もちろん、取り出せないといけないです。 まんまるに出来る型がありましたら、 教...…
寒天ゼリーは本当に太らないか?
…現在、ダイエット(カロリー摂取調整)をしております・・・ ダイエット食として 寒天ゼリー(0キロカロリー) などがあり、食べているのですが これは、いくら摂取しても太ることは...…
固めた寒天の切り方について教えてください。
…固めた寒天を綺麗に切る方法を教えてください。 包丁で切ると切り口の見た目がざらざらな感じになります。 見た目につやつやした感じにしたいのですが 教えてください。よろしくお願...…
あまのり、てんぐさの多糖類はカラギーナン、アガロースで、寒天ゼリーに利用する。と参考...
…あまのり、てんぐさの多糖類はカラギーナン、アガロースで、寒天ゼリーに利用する。と参考書に書いてあるのですが、これは正しいのでしょうか? 他の教科書にはてんぐさは寒天に用い...…
寒天独特の海藻臭さを消す方法
… こんにちは! 寒天の食物繊維が肥満防止に効果があると聞き、購入してみたのですが、どうしても独特の海藻臭さが気になっていただくことができません。 そこで教えていただきた...…
抗生物質入りの寒天培地の使用期限は?
…抗生物質入りの寒天培地はどのくらいの期間使用できますか? 抗生物質によって違うものなのでしょうか? アンピシリン、カナマイシン、クロラムフェニコール等々・・・。詳しく知って...…
午後の紅茶でゼリーを作りたい。
…午後の紅茶のミルクティでゼリーを作りたいのですが、レシピがわかりません。 寒天かゼラチンか・・・加熱時間等もわかりません。 わかるかたレシピ教えてください。 また、ミルク...…
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