骨酒
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酒を毎日浴びるように飲む人って、骨が弱くなったりしますかね? 母の友人で若い頃から毎日...
…酒を毎日浴びるように飲む人って、骨が弱くなったりしますかね? 母の友人で若い頃から毎日3リットル飲んでいた人が、68歳で圧迫骨折してしまいました。 それが契機になって、体調...…
骨まで食べられる焼き魚
…ダメ元で質問します。 骨まで食べられる焼き魚を自宅で作る方法はないでしょうか? 骨まで食べられる煮魚なら圧力鍋でできますが、家族が煮魚(煮物全般)を嫌って食べません。 塩...…
ウナギの蒲焼の骨について
…昨年の話なのですが、スーパーでウナギの蒲焼を買ったので、家で食べようとしました。ところが中から出るわ出るわ小骨の数々・・・。骨を除くのが大作業となってしまい、形がみるみる...…
骨の仕組みについて教えて下さい。 骨は常に新しい骨を作りつつ、古い骨を壊します。 →加齢...
…骨の仕組みについて教えて下さい。 骨は常に新しい骨を作りつつ、古い骨を壊します。 →加齢や食生活などが原因で新しい骨を作るスピードが落ちると、骨密度が落ち骨折しやすくなりま...…
東京で岩魚酒か鮎酒が飲めるお店
…東京で岩魚酒か鮎酒が飲めるお店を探しています。 ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。 2002年頃、銀座か日本橋近辺にて 岩魚酒を出してくれるお店に一度行ったこと...…
圧力鍋で鶏肉を骨まで柔らかく。
…圧力鍋で鶏肉を骨まで柔らかく煮たいのですが、うまくいきません。 我が家の圧力鍋は小さめのアルミ製で圧が80kpaかかるようです。 鰯などは15分ほどで骨まで柔らかくなりますが、...…
骨は溶けるのですか?
…最近ふと思ったことなんですが、 恐竜の化石、古代人の遺骨、はたまた殺人現場に残された人骨などなど 時代を通して土の中から沢山の骨が出てきます。 ここで不思議に感じたのが ・...…
九州の牛骨ラーメンって美味しいでしょうか? 九州では豚骨ラーメンは聞きますが牛骨ラーメ...
…九州の牛骨ラーメンって美味しいでしょうか? 九州では豚骨ラーメンは聞きますが牛骨ラーメンは初めて聞きました。…
犬に骨を食べさせるのは だめ?
… 犬には骨が必要かと思い、豚の骨をオーブンで焼いたものを食べさせていました。でも「焼いたのは体に悪い」と聞き、ゆでた骨を食べさせました。その後「どっちみち骨は消化できない...…
火葬葬儀 喉仏の骨について いろいろ教えてください。
…調べると、喉仏(首の軟骨でできていて火葬場では、火力によって消失する)の骨と言われている(首の上から2番めの骨、通称「軸椎(じくつい)」)と言われている骨を、火葬後、重要...…
骨なし魚(食材)について
…お世話になります。 うちの社食で出る魚には骨がまったく有りません。 「骨なし魚」というものだと思います。 以前何かで1本1本手で骨を抜いているということを聞いた事が有るので...…
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