鮮度
の検索結果 (1,149件 201〜 220 件を表示)
どうして豚肉は良く焼かないといけないの?
…こんにちは。 肉について教えてください。 牛肉は生焼け(レアとかミディアム)で食べても良いのに、豚肉はしっかり焼かないといけないのですか? 鳥にはキャンピロバクターとかが...…
ブナシメジの賞味期限
…さっきブナシメジを買ってきて貰ったのですが、色が悪いブナシメジを渡されました。 賞味期限が記載されてないんですが、色が茶色+紫色のようなブナシメジは皆さんは使いますか? 私...…
スーパーでホタテ貝のヒモを買ってみました。 刺身用と書いてますが、このまま食べていいの...
…スーパーでホタテ貝のヒモを買ってみました。 刺身用と書いてますが、このまま食べていいのでしょうか? 湯通しとか軽く炙るとかしなくても大丈夫ですか?…
テトラ密集地から沖に投げ、サゴシがつれたので、ストリンガーにかけ、
…今日つりに行って、サゴシ30~40cmが、まず一匹釣れたので ストリンガーに、かけて、もってきていたバッグをテトラのうえにおき、バッグにむすんで テトラとテトラの間に、釣ったサゴシ...…
ハムやソーセージ。開封後の三日間
… 焼き豚(真空パックのモノ)やビアソー(ポークソーセ ージ・薄切り)などを、生でサンドイッチパンに挟んで、 お昼のお弁当として持っていきたいのですが、どちらも、 だいたい一...…
先日、高級そうな和食店で高級だというアワビをいただきましたが、とても硬かったです。本...
…先日、高級そうな和食店で高級だというアワビをいただきましたが、とても硬かったです。本当に高級アワビだったのか疑問がわいてきました。何しろアワビなんて、食べた事がなかったも...…
隅田川の釣りについて質問です!僕は2日前の深夜(22~26)に隅田川テラスでハゼ釣りをしてたの...
…隅田川の釣りについて質問です!僕は2日前の深夜(22~26)に隅田川テラスでハゼ釣りをしてたのですが一匹も釣れませんでした。 竿は210cm、仕掛けは350cm。針は5号のハゼ針と最後の最後に2号...…
お刺身の盛り合わせは冷凍できるか
…スーパーでお刺身の盛り合わせを買いました。まぐろ、いか、あまえび、かんぱち、たい、ほたてがのっています。賞味期限が買った日までなのですが、明日の夜に食べようと思っています...…
京都にあるお店のお休み日
…旅行や出張で京都近隣を訪れる度に?と思うのですが、どうも、水曜(たまに火曜も)がお休みの所が多い気がしますが、これには何か理由があるのでしょうか?それとも京都に限ったこと...…
スーパーレジ部門パートから 青果部門に変わりたいのですが ?と上司に聞いたら、 そんな事...
…スーパーレジ部門パートから 青果部門に変わりたいのですが ?と上司に聞いたら、 そんな事言うなら辞めてもらうって言われてしまいました。 ダメならダメで良かった気がしますが、 私...…
この時期(1月)に鯖を冷蔵庫で保存したのですが。。
…この時期(1月)に鯖を冷蔵庫で保存したのですが。。 土曜(24日)に鯖を(三切れパック)を買ったのですが そのまま冷蔵庫にパックで保存したのです。 今日(26日)に取り出したのですが 何か...…
ぶりの血合いの色が変!
…消費期限は今日です。 パックに2つ入っていますが、 一方の血合いの色はよく見かける赤茶色。 そしてもう一方の変な色というのは、 牛乳多めのカフェオレみたいな色です(*_*) なん...…
塩サバって鯖の塩焼き以外に使い道はありますか?
…鯖の竜田揚げやサバの味噌煮を作るとしたら、 塩サバよりゴマサバのほうがいいですよね? だとしたら、鯖の塩焼き以外に使い道がないように感じます。 他にいい利用方法があれば教えて...…
手作りデコレーションケーキの賞味期限は?
…先日生クリームの量について質問した者です。 生クリームとフルーツのデコレーションケーキを作るのですが、どの位持つかお聞きしたいです; 午前中スポンジを焼いて、冷めたら生クリ...…
「腐った魚のような目」とは?
…「腐った魚のような目」とは、どこから来た言葉で、具体的にどういうところで使われる言葉なんでしょうか。先日私の友人が、道路の交差点ですれ違いざまに、まったく見ず知らずの人間...…
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