A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
豚肉も牛肉も鮮度が問題だと思います。
国産のお肉はその点安全性が高いでしょう。輸入物だと保存料や着色など添加物のほうが心配です。しゃぶしゃぶなどは軽く湯通しして食べていますよね。鮮度がよければ気にしなくて良いのではないでしょうか。旨いブランドの豚肉は匂いも灰汁もないのですよ。
参考URL:http://www.efood.mmee.net/shop/www
No.3
- 回答日時:
私も親に小さいときから言われていました。
友人もほぼ100%そう言われたと言っています。どうやら寄生虫のような物があるかもしれない
ということですが、先日の「ためしてガッテン」で、日本においては
過去にそのような事例は1例もなく、基本的に日本のような国の
チェック体制ではありえないので、生焼けでも大丈夫、と放送していました。
ただ、外国ではやめましょうとテロップが流れましたが。
なので、危ないのは確かですが、日本では大丈夫なようです。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/01/27 17:52
回答ありがとうございました。
生の豚肉を食べたことが無いのですが、おいしいのでしょうか?生焼け部分はちょっと・・・ってかんじの味ですが。
日本では大丈夫なんですね、いつかトライするかもしれません。
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