レンコン
の検索結果 (206件 1〜 20 件を表示)
レンコンのきんぴらのアレンジ
…レンコンのきんぴらを作りすぎてしまいました。 もう2日食べ続け、旦那もそろそろ飽きている様子・・・ でもまだ食べれるから捨てたくない!!んです。 どなたか、レンコンのきんぴ...…
レンコンが固くて切れない
…レンコンのきんぴらを作る時に、レンコンを5mmくらいの厚さで切りたいのですが固くて切れません。 なので1cmくらいになってしまいます。 スライサーを使うと薄くなりそうなので...…
レンコンは火を通すと青くなる?
…レンコンを炒めていたのですが、だんだん青白くなってきました。 レンコンとはそういうものなのでしょうか? 買ってきて切った時は、白かったです。 あく抜きはしていません。 ご回答...…
このレンコン、食べられますか?
…れんこんは、アク抜きが必要だとは知らず… とりあえず「硬いのは嫌だ」と思って解凍しつつ(レンコンを冷凍してました)コンソメスープで煮込んでました。 そしたら、紫色に。。。 ...…
冷凍レンコン、アク抜きしたほうがいい?
…冷凍レンコンを使った料理を食べた後、皮膚に嫌な痒みを感じたので(2,3度!)、パッケージにはアク抜き不要と書いてあっても、あえてアク抜きをしたほうがいいのでしょうか? それと...…
某有名レシピサイトの通り作ったのにレンコン餅失敗!!!なぜ??
…某有名レシピサイトの通り作ったのにレンコン餅失敗!!!なぜ?? 宜しくお願いします! 料理経験が少ないとかではないのですが、今までの経験で初めて「レシピ通りなのになぜ??こ...…
スーパーに売っているレンコンで蓮は育てられますか?
…素人の質問で申し訳ありません。 スーパーで購入したアボカド(の種)やパイナップルの栽培は なんとか成功したのですが、、 スーパーで売っているレンコンで蓮は育てられるものでしょう...…
きんぴらレンコン 冷凍したほうが良い?
…今日お弁当のおかずとして作り置きするれんこんのきんぴらなのですが、 金曜日までお弁当に使いたい場合、冷凍したほうが良いのでしょうか? 月・火くらいの分は冷蔵で大丈夫だと思い...…
レンコン掘りができる農園はありますか?
…関東でレンコン掘りを体験させてもらえる農園を探しています。 できれば茨城・千葉で探していますが・・・ いくら検索しても出てきません。 もしあるのであればホームページや、条件...…
レンコンの歯ごたえが残る煮物の作り方
…ニンジン、牛蒡、レンコン。 ひとつひとつ別鍋で煮物を作るとします。 それは素材の特徴を生かして味付けを変えるためと それぞれ茹で時間が違うからです。 でもどうしてもこの3つの...…
大賀ハスとフツーのハスの違いについて
…この頃、2000年以上前の地層から発掘され発芽・開花に成功し、その後全国に散らばった「大賀ハス」の開花が各地から聞こえ始めてます。 この「大賀ハス」、弥生時代当時は、花を...…
家で惣菜のレンコンサラダを食べたのですが、食べてる時は特に変わった感じはなかったと思...
…家で惣菜のレンコンサラダを食べたのですが、食べてる時は特に変わった感じはなかったと思ったのですが、食べたあとに口が痺れる感じと胃がムカムカしたので消費期限を見たら、20日も...…
辛子レンコンを使った料理を教えてください。
…熊本のおみやげで辛子レンコンをいただいたのですが、量が多く食べきれそうにありません。一部冷凍保存をしているのですが、オススメのリメイクレシピなどありましたら教えてください...…
筑前煮、外せない具は何
…筑前煮にはいろいろな具が入りますね、鶏肉・ニンジン・ ゴボウ・レンコン・タケノコ・・・など・・・ そこで質問です。これが入ってなきゃ筑前煮じゃないって 具材をお教えください。…
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