大賀ハスとフツーのハスの違いについて

この頃、２０００年以上前の地層から発掘され発芽・開花に成功し、その後全国に散らばった「大賀ハス」の開花が各地から聞こえ始めてます。

この「大賀ハス」、弥生時代当時は、花を観賞するものだったのでしょうか？　それとも、「レンコン」を採るものだったのでしょうか？

現在のハスは中国渡来の品種らしいですが、「大賀ハス」はいかがでしょう？　弥生時代というのがビミョウです。

今のハス、鑑賞用と、レンコン用で、「種・しゅ」は違うのでしょうか？　同時に、花にも違いあるのでしょうか？

大賀ハスはどちらの目的で作られてた（栽培されてたか？も疑問ですが）のか判りませんが、今咲いてる大賀ハスの花で、判断は可能でしょうか？

質問事項多くてすみません。

No.1 ベストアンサー 回答者： suiran2 回答日時： 2008/08/03 16:28

蓮は仏教ではもっとも神聖な植物です。

お釈迦様の誕生を蓮が咲いて知らせたといわれています。また、仏教思想で、「泥という汚れた現世でも蓮の花のように清らかに生きれば、来世では極楽で蓮の上に生まれ変わることができる。」と民衆に仏教思想を教えるために、寺院には蓮が植えられているのです。

ですから寺院に植えられる蓮は花を見ることが目的です。レンコンはきわめて小さく食用になりません。食用レンコンは日本では明治以降、中国から食用レンコンが入ってからと思います。古代蓮の花も現在の蓮の原種の花も同じです。観賞用蓮は品種改良が進んでいろいろですが…

この回答へのお礼

ありがとうございます。

弥生時代に仏教はムリですが、やはり、花を観賞する目的だったんでしょうかね。　レンコンが食用にならないほど小さいとなると・・・。

観賞用も大きな地下茎を持っていると思ってました。勉強になりました。

お礼日時：2008/08/03 17:21

No.2 回答者： kishn_an 回答日時： 2008/08/03 19:26

タネは食用になります。

弥生人が食べたかどうかは知りませんが、可能性の１つとして

http://cookpad.com/recipe/171279

この回答へのお礼

ありがとうございます。

実は私の地元（飛騨の山奥）でも、昭和４５年くらいまではハス田がありました。
もちろん、レンコン採るための。　ただ、その実を茹でたのをもらって食べた覚えがあります。　味の方は全く記憶ないのですが・・・。

でも、あのガタイから、あんなタネだけでは・・・とも思います。
葉っぱ、３０ｃｍくらいはありますからねえ・・・。

お礼日時：2008/08/03 22:47