［杜氏］についての検索結果(約29件中 1〜20件を表示)

魔王　焼酎の味について

…昨年ネットオークションで焼酎の魔王を落札しました。とっておきの日にと思ってとっておいたのですがとっておきの日が来ないもので本日開けて見ました。１５年前飲んだ衝撃はどこへ？...…

…お酒について質問させていただきます。友人にお酒をプレゼントしようと思っています。しかし私はお酒を全く飲まないので、何を渡せば良いのかよくわかりません。でもこっそりプ...…

…【発酵菌】納豆とヨーグルトを同じタッパーに入れて保管すると納豆菌とビフィズス菌だとどちらが勝つのでしょうか？その勝つ理由も教えてください。…

…私はあがり症で人見知りもするし緊張をよくするんですが、今日ちょっと思ったのは、お酒を飲むと緊張が適度にほぐれて舌も軽やかになるなぁということです。そこで、皆さんにお聞...…

…奈津の蔵（夏子の酒の続編？）で夏子は妊娠してたのですが、夏子は誰かと結婚したのですか？夏子の酒ではあいまいに終わってるのではっきりとは分かりませんでした。教えて下さい。…

…仕事できないのに、酒ばっかり飲んでる新入社員が気に入らないっておかしいですか？…

…テレビで何度か１５年前くらいに見た気がするのです韓国に行きキムチを作るという番組を関西の方の　日本のテレビで流していたのですがキムチを大きな樽の中で大の男沢山で裸足...…

…京都の郷土、地域にお住い・詳しい方、教えてください。私の住んでいる地域では、白味噌とは一般的に、お味噌汁に使います、甘くない白い味噌の事なのですが、京都では一般的に...…

…手に入りにくい焼酎（瓶雫、森伊蔵等）を大事に保存しています。冷蔵庫に入れる訳にもいかないので台所の下に常温で置いています、夏の３５度から冬の零度まで温度差があると思います...…

…新潟県在住です。今度、全国大会で日本全国の人と酒を持ち合ったり・・・などがあります。そこで、地元でしか手に入りにくい物で、評判のよい銘柄を教えてください。私は、お酒は...…

…海外在住で、和食店でバイトをしてます。お客様はほとんど外国人です。日本酒を頼まれることも多いのですがお客様も日本酒に詳しくない場合が多くて、よく「純米・吟醸・純米吟醸・...…

…３０年位前、学校で「出稼ぎ」のことが記述してありました。農業漁業などで、主に仕事が少ない次期に家族を残してご主人だけが東京などの都会に働きに来て、仕送りをする。（主に雪の...…

…焼酎ファンです。とは言え、ワインも飲めば日本酒も飲み続けてきたので、一応味が解ると思います。自分たちが飲み始めた赤霧島は初期はとても美味しく、お気に入りでした。時...…

…19歳の調理師科の男性です学校を辞めたいのですが、「辞めたとしてどういう道があるのか」教えて頂きたいのと「今の状況を説明させて頂いてどうすればいいのか」について具体...…

…板粕は冬場色んな料理法がありますが、夏に出回る軟らかい粕は漬物以外に利用法ありますか？きゅうりを薄切りにして、塩でもんで水気を切り、砂糖と粕を入れて作る「粕もみ」はしま...…

…今度鹿児島に旅行に行くので、せっかくなら焼酎を飲みたいと思います。普段ビールの他に飲むお酒と言ったら日本酒で焼酎のことは全くわかりません。宿にも焼酎蔵があるとかで試...…

…前に母が健康食品を扱う売場のお兄さんから聞いた話が未だに印象深く忘れられません。いわゆる「催眠商法」みたいなおばさんを集めてみのもんたみたいな「健康トーク」を聞けば 100...…

…「杜」という字を子供の名前に付けたいと思っています。実際は神社の森林という意味だそうですが、その他にも多少ネガティブな表現があるようなことを聞きました。どなたか人名による...…

…日本酒が苦手と思っている人でも飲めるおすすめな日本酒はありますか？アルコールがダメなわけではなくて、ビールやワイン・焼酎も大丈夫なのですがもう十五年以上日本酒はずっと敬...…

…みなさん「みりん」を呑んだ事が有りますか?…2Lで798円だったので､買っちゃいました感想は､お正月の「お屠蘇」みたいに甘ったるいので､芋焼酎で割っています…あくまでも「本みり...…