桃カステラ
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カステラに合わせるのってコーヒー?お茶?
…先日会社でもらいもののカステラを配っていたときふと思ったのですが、カステラって一応和菓子ですよね?その観点から行くと日本茶などを添えるもの?でもバターを使ってないだけで、...…
カステラの底についてる台紙
…カステラの底についてる台紙は必要なんでしょうか? 一緒に食べられる訳でもないですし、カステラからはがすとき微妙にカステラ持ってっちゃってますし、はじめから取っといてほしい...…
カステラ作りの得意な方、教えてください!!
…カステラを作るのにレシピをいろいろ検索してみたのですが、水あめ、蜂蜜、牛乳、サラダ油を入れるものと、シンプルな配合のレシピがあります。しっとりもっちり甘味はしっかりという...…
桃缶の桃の堅さについて
…桃はジューシーで美味しいですよね。 果物屋さんやスーパーで旬に買うととても美味しいです。 でも、桃缶というものがありますが、 あの桃は白桃、黄桃とどちらも硬くて歯ごたえがあり...…
長崎カステラの匠寛堂って・・・
…以前に友人より長崎の「匠寛堂」というお店の木箱に入ったカステラをいただきました。あまりにも美味しくて、わたしのなかのカステラに対するイメージがかわってしまいました。 そこ...…
カステラの底のザラメ、好きですか?
…カステラを食べる時、底の茶色い部分にザラメがついているものがありますね。 あれは元々は、昔長崎から東京にカステラを運ぶ際には船を使いましたが、何日もかかって腐ってしまうの...…
カステラに絵柄を書くには?
…人にプレゼントする時に、時々A4版1枚分位のカステラを焼きます。市販のカステラで、文字や絵柄が表面に入っているものがありますが、ああいったことを素人がやるにはどうすればよい...…
カステラの変わった食べ方
…頂きもののカステラ、そのまま食べるのも飽きてきてしまいました。 「簡単」な、ちょっと変わった食べ方ありましたら教えて下さい。 トースターとレンジしかありません。 出来れば...…
ザラメいっぱいのカステラを教えてください
…カステラの底のザラメが大好きなのですが、最近は有名店のを買っても ザラメがあまり残っていないように思います。 ザラメざらざらのカステラご存知でしたら教えてください。…
マス釣りのエサのカステラのエサについて
…今度、湯の湖にマス釣りに行くのですがちょっとサイトを調べていたところ「カステラの練りエサ」というものを目にしたのですがコレはカステラで上下のコゲた部分を取り除いたものなん...…
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