自己紹介

ぷくぷく７さんへの回答（閉め切られてしまったので）
「疑問に感じたのは何故親は病気に気が付いていなかったのでしょうか？
保育士もその日その時に病気に気がついて他の子供達と離して親に連絡したみたいですしなんか不自然です。」

→受け渡しの時に熱がないか発疹がないか保育士が確認します。
その時には発疹が出ていなかっただけでしょうね。
異常があればお子さんを預かることはないと思われるので別段、不自然でもなんでもありません。
受け渡しの段階で出ていたとすれば、保育士も見落としているということです。

「具合が悪いのに事務所の床に放置」これも当然クレームが入りますよ。何をやってもではなくて、これはやってはいけないことです。
手足口病は潜伏期間が長いので、必ずしもそのお子さんが周りにうつしたということにもなりません。