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オリーブ油使ってるんですが、今朝使おとしたらオリーブ油が固まって出てきませんでした。 オリーブ油て寒

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  • 質問者：冷凍もも
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

オリーブ油使ってるんですが、今朝使おとしたらオリーブ油が固まって出てきませんでした。
オリーブ油て寒いと固まる事て有るんでしょうか？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： trajaa
  • 回答日時：

はい、こういう感じ



10度を下回ると固まる場合もある

エクストラバージンオリーブオイルの白濁・凝固について | 【天草オリーブ園AVILO】
http://www.avilo-olive.com/user_data/exvo_hakuda …
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この回答へのお礼

ありがとうございます

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お礼日時：2017/12/10 20:30

No.1

水の凝固点0℃油は固まらはワックス成分があれば固まると思いますが、オリーブ油って固まらないイメージがあります

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この回答へのお礼

ありがとうございます。
私も固まると思いませんでした。

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お礼日時：2017/12/10 20:30

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