レストラン(特にフレンチ)のサ－ビスの方がスーツって？いいの？ メーテルドテールでもなくお皿も運びま

レストラン(特にフレンチ)のサ－ビスの方がスーツって？いいの？

メーテルドテールでもなくお皿も運びます。｢私は｣余り良い気がしません。

料飲サ－ビスをされる方は黒かユニフォームではないでしょうか？

フレンチに限ったことではありません。
同業の方または私と同感で理由を知って
いる方、ご回答下さい。

お願い致します。

No.1 ベストアンサー 回答者： エリザベス77 回答日時： 2019/02/16 15:00

私はスーツの人は見たことないです。

ユニフォームでしょうね
スーツの人からワインついで貰うんでしょうか？違和感しかないです

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

私は普通のビジネスマンからサ－ビス受けているようで嫌なんでしす。

ご理解ありがとうございます。

お礼日時：2019/02/16 15:08

No.2 回答者： gillle 回答日時： 2019/02/17 23:54

こんばんは。

私は、パティシィエなのですが
味の勉強のためしばしばフレンチを
食べてきました。
日本でもフランスでも。

スーツ姿でサービスするのは、
よく見る光景で違和感を
感じませんし考えた事もありません。

どんな服装でも洗濯してあれば
同じだと思います。

まさか通勤してきたそのままの
格好で料理を運ぶわけでも
ないわけですし。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
早朝からごめんなさい。

ストライプのスーツや派手の
棒ネクタイでもそう思われ
ますか？

タキシードですら略服ですが
蝶ネクタイ･サッシュベルト･
タバリエなど｢黒｣が基ではないか

また接客側はお客様よりへりくだった服装でなければなりません

お客様にドレスコードがあるのに
接客側が･･･。

発祥はアメリカの合理主義で
しょうか？検索難です。

確かに外国のレストランでは多く
見かけます。日本でも

私の好きだったピエ－ルの店も
ビル最上階の店もそうでした。

サ－ビスマンとして身だしなみ･衛生面･笑顔･優雅さなどは必用

ですが洗濯してあるとは言え
スーツとは？
気を悪くされないで下さい。

表の方の意見･理由を聞きたい
のですが貴方の感覚も参考に
なりました。

余談ですが都内某ホテルのメインダイニングでシェフデュランは
燕尾服を着ていました。

お礼日時：2019/02/18 06:03