No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
お砂糖、トマトピューレを入れてみては?
シチューを少しお椀にとって、
そこで実験してみたらいいと思います・・・
この回答への補足
まったくのど素人なので、バカな質問しますがお許しください。
お砂糖は分かるような気がしますが、
トマトピューレを入れると何故しょっぱくなくなるのですか?
そもそもトマトピューレってどんなものですか?
すみません。何にも知りませんです。ハイ。
よろしくお願いします。
No.3
- 回答日時:
トマトピュ-レですが
ス-パ-に行って
トマトの水煮の缶詰が安いところだと¥100ぐらいでありますから
ボ-ルですりつぶすか
そのまま入れてなべの中でつぶすか、どちらかにしてください
トマトピュ-レは自分でも簡単に作れますよ
トマトの大安売りのときにつくりだめします(笑
No.2
- 回答日時:
別にじゃがいもを茹でて(電子レンジでもOK)、それを足してみたらどうでしょう? かなり塩分を吸ってくれると思います。
この回答への補足
料理を作っていたら昨夜は夜中を過ぎてしまったので、
じゃがいもを入れて数分しか経っていません。
もっとグツグツ煮込むとジャガイモが塩分を吸ってくれて
味加減も良くなるのでしょうか?
それでもダメだったら、もうすこしジャガイモを足してみます。
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