No.3ベストアンサー
- 回答日時:
どちらかと言われれば、
タンパク質汚れも、油汚れもアルカリ性の重曹です。
浸け置きしてください。
お勧めはアルカリ度がより高いセスキ炭酸ソーダです。
重曹とのちがいも書いてあるので
リンクを参考になさってください。
https://tokubai.co.jp/news/articles/1755
https://gakumado.mynavi.jp/torigura/howto/cleani …
https://allabout.co.jp/gm/gc/479832/
https://column.rinnai-style.jp/cleaning/3708.html
No.2
- 回答日時:
たんぱく質はたんぱく質分解酵素が入って無いと無理。
重曹と塩も無理。
油汚れは酸性汚れ。
なので、重曹のアルカリと中和させて落とすと楽。
No.1
- 回答日時:
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