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ベーグルって固いの?

A 回答 (4件)

パンと違って 焼く前に生地をゆでるので、



ずっしりとした弾力あるもちもちした歯ごたえになります。

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引きちぎりにくいですかね

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できたてだと外はカリカリ中はもっちりでおいしいです。

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普通のパンに比べると、表面は焼きあがって時間がたつと硬くなりやすいです。

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