No.3
- 回答日時:
「蚕」と「蛋」は別字です。
「タンパク分解酵素」はタンパク質(老化した皮膚など)を分解する働きがあります。
酵素は生化学反応において触媒のような働きをするタンパク質です。
食べものが消化されるのは、タンパク分解酵素、デンプン分解酵素、脂肪分解酵素など各種分解酵素の働きのひとつです。
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