炊飯器について 米を出来るだけふっくら炊きたいのですか、どのモード使ったら1番水分量保ててふっくら炊

炊飯器について
米を出来るだけふっくら炊きたいのですか、どのモード使ったら1番水分量保ててふっくら炊き上がりますか？タイガーの炊き立てjkj-hで白米モード、特うま、お粥モードどれか1番ふっくら炊き上がりますか？

No.5 ベストアンサー 回答者： て2くん 回答日時： 2023/02/25 22:22

お米を洗ったあとに、30分以上水にしたしてから、炊飯ボタンを押して炊飯しただけで少し違う。

そして、炊き終わってもすぐにあけないで、15分以上そのまま

炊飯の前にお米をといで、水を入れて冷蔵庫で2時間とかするのが一番ベストなんですけどもね。

ふっくらとしても好みが異なりますからね・・・

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/02/26 09:12

No.4 回答者： 白水2015 回答日時： 2023/02/25 18:45

ふっくらとした感触だけが好みなら早炊きが理想です

それは好みです

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/02/26 09:12

No.3 回答者： Hill-andon 回答日時： 2023/02/25 17:49

炊飯器の問題じゃないです

例えばこんな技
・お米を洗米した後、水の必要量を水3:氷1で加える
冷蔵庫で2時間浸水 後に、通常通り炊飯
長く浸水すぎると逆にデンプン層が流出してベタつきの原因
炊きあがったらすぐに蓋を取らず、15分程　蒸らす

お米をおいしく食べるには、お米の銘柄だけでなく、
お米の特徴・相性の良い水を知ることが重要です。
それによって、研ぎ方も変わりふっくら度も変わる

炊飯器よりも、鍋で炊いた方がもっておふっくらする

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/02/26 09:13

No.2 回答者： Castelland 回答日時： 2023/02/25 17:45

米の種類も同じでモード変えるだけでどれか1番ふっくら炊き上がる質問ですね」←？

それは　あなたの頭の中でだけの事・・

俺は　あなたの頭の中を覗いて回答したのでは無く　質問文を読んで回答したまで・・


あなた達質問者は　回答者には超能力があるとでも思ってるのか？

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/02/26 09:13

No.1 回答者： Castelland 回答日時： 2023/02/25 17:35

炊飯器を変えないのなら　米の種類を変えればイイ・・

この回答へのお礼

米の種類も同じでモード変えるだけでどれか1番ふっくら炊き上がる質問ですね笑

お礼日時：2023/02/25 17:39