広島焼き

広島焼きと広島風お好み焼きの違いを教えて下さい！

No.5 回答者： himagene 回答日時： 2023/11/23 13:19

＞、広島で「大阪のお好み焼き」は、何て言ったらいいですかね

大阪風お好み焼き

この回答へのお礼

大阪風になるんですね！！

有難うございます！！

お礼日時：2023/11/23 16:54

No.4 回答者： あっっちー 回答日時： 2023/11/22 19:20

広島焼きは広島で焼いたもので、広島風は広島風に焼いたものです。

この回答へのお礼

有難うございます！！

お礼日時：2023/11/22 19:24

No.3 回答者： Epsilon03 回答日時： 2023/11/22 18:26

No.1の方が言っているのが正しいでしょう。

大阪のお好み焼きは普通に「お好み焼き」と言うが「大阪風」とか「大阪焼き」とは
まず言いませんよね。
何故に広島のお好み焼きだけ「広島風」とか「広島焼き」と外の者は言うのか！？
これって大阪を王道と捉えている差別ですね。

この回答へのお礼

有難うございます！

お礼日時：2023/11/22 18:32

No.2 回答者： lv4u 回答日時： 2023/11/22 17:42

広島人はお好み焼きを「広島焼き」というと、本気で激怒するようです。

広島風はOK。

なお、言い方の差で、実態としては似たようなものだと思いますが、それほどお好み焼きに詳しくないので、違うかも？

以前、横浜で「広島風お好み焼き」を看板に出していたお店は、美味しくて、何度か通っていました。たぶん経営者が広島出身の方だったのだと思うのですが、いつの間にか、閉店になっていてがっかりしたものです。
その後、大森で広島風の店を見つけたけど、そこも、しばらくぶりに行ってみると、こちらも無くなっていました。

なかなか飲食店経営は難しいようですね。

この回答へのお礼

有難うございます！！

お礼日時：2023/11/22 17:48

No.1 回答者： rera1016 回答日時： 2023/11/22 17:28

どちらも広島以外の地域で言われる名称です。

地元ではふつうにお好み焼きと言います。

この回答へのお礼

そうなんですね！

そうしますと、広島で「大阪のお好み焼き」は、何て言ったらいいですかね？？

お礼日時：2023/11/22 17:41