焼き豚の作り方

この前、上司の家に招かれ、食事をごちそうになりました。そのとき出たものの中の一品で手作り焼き豚がとても
おいしかったんです。どなたか、簡単においしく作れる方法お分かりですか？教えてください。今度、友人を家へ招待するつもりですが、ぜひ、焼き豚を出してみたいので、よろしくお願いいたします。

No.4 回答者： noelmim 回答日時： 2005/05/18 14:13

以下のURLにてレシピ参考になさってください。

ポイントはたこ糸の縛り方です。
型くずれしまいようしっかり縛ってくださいね。

参考URL：http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=chinese&sm …

No.3 回答者： ayano7#2 回答日時： 2005/05/06 09:31

参考に・・・

http://cookpad.com/kristy/index.cfm?Page=recipe& …

(((。＾(ェ)＾。)))　

No.2 回答者： murarihyon 回答日時： 2005/05/06 09:23

ブロックを1cm弱ぐらいに切って両面焼いて後は醤油・酒・みりんで煮込む。

で、結構いけます。

が、我が家の母の味には到底及ばず。
肉自体がいいんですかねぇ。。

No.1 回答者： yetinmeyi 回答日時： 2005/05/06 00:50

見てたら、腹減っちゃいました。

グゥ。

参考URL：http://www.h5.dion.ne.jp/~china/newpage62.htm