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人は甘みを旨味と舌で感じ取りますが、それは何故でしょうか?何卒回答を宜しくお願いします。

A 回答 (2件)

嗅覚でも感じますよ。

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舌に味蕾という突起のような味を感じる器官があるからです!


という話で間違い無いでしょうか?
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