どの味付けが合うと思いますか？

蓮根と人参と牛蒡を買ってきたので、甘辛く煮付けようと思います。
どの組み合わせが合うと思いますか？

使う野菜）A：蓮根　B：人参　C：牛蒡
味付け）１：白だしとごま油　２：味醂醤油（唐辛子を入れても良い）　３：麺つゆと酒と味醂（甘辛シャキッ）

とにかく３つ、違う味にしたいのですが。

No.2 ベストアンサー 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/03/15 19:42

A3、B1、C2かな…

この回答へのお礼

すごい！私の頭の中と全く同じです！味の好みが似ているのかもしれませんねハートハート

ありがとうございました。これ決定です。

お礼日時：2024/03/15 19:54

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2024/03/15 19:29

3.の麺つゆと酒と味醂（甘辛シャキッ）が良いと思います。

この回答へのお礼

そうそう、甘辛でシャキッと煮つけるのが美味しいですよね。
冷菜として冷蔵するなら、味は濃いめが美味しいですしね。

ありがとうございます。

お礼日時：2024/03/15 19:55