No.1ベストアンサー
- 回答日時:
参考URLにミツカンHPに載っているとりのさっぱり煮を貼っておきます。
一度作りましたが、けっこう評判がよかったですよ。
男でも簡単に作れます。
参考URL:http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe …
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
4人分のレシピです。
(材料)
手羽元16本
ゆで卵4個
酢1カップ
しょうゆ1カップ
砂糖60g
にんにく2片
しょうが20g
(作り方)
しょうがは皮ごと薄切り、にんにくは軽くつぶす。
鍋に酢、しょうゆ、砂糖、にんんく、しょうがを入れ沸騰
させる。
手羽元とゆで卵を入れ、ふたをして時々ひっくりかえしながら中火で約20分煮る。
煮汁がなくなったらふたを取り、強火にしてつやをだす。
簡単なのでよく作ります。
手羽元のかわりに、手羽先やもも肉でもおいしくできます。
これを作るようになってから、お酢の消費量が増えました。
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