七輪で使う網

アウトドアで使っているわけではないのですが
こちらのカテゴリーの方がいい回答を得られそうなので
アップします

日常的に七輪を使っています
特に焼くのは魚、肉です
その時に網に汚れが付きます
これをどうやって落としたらいいのでしょうか

たわしでごしごしあらったことがあります
でも、そのあと使うと、例外なく網に焼くものがくっつきます

網を火にかけて、汚れを燃してしまうこともあります
そのあと、炭になった汚れを軽く落とすのですが完全には
落とし切れません

キャンプなどで汚れたバーベキューなどで使った網は
皆さんどのように手入れしているのでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： tikisukeman2 回答日時： 2005/07/30 18:29

バーナーで焼き切る、ワイヤーブラシ、電動ヤスリなどいろいろ試しましたがいまひとつのできでした。

行き着いた所は
- 「スコッチブライト」台所用品です。良く落ちます。見た目はスポンジみたいなんですけど侮りがたしでした。
- 網によっても汚れが落ちやすいものとそうでないものがあります。いろいろ試してみては？高級なのは「ステンレス製の針金」「針金（鉄）にメッキ」「最初から亜鉛メッキされた針金」の順です。http://www.hibachiya.com/do/ami/
http://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/restconer/yakiami …


- 網をやめにして、鋳鉄製のグリドル（スノーピーク）に走る。（これはこれでメンテが面倒だけど）


網の選定から研究してください。
使い捨ての網は使用時に焦げ安く安かろう悪かろうです。

参考URL：http://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/restconer/yakiami …

この回答へのお礼

回答有難うございます。

むむむ・・・このリンク先を見てしまうと
やっぱり安かろう、悪かろうと言うことなのでしょうか
我が家の網はミニ七輪セットに付いてきたモノですし
買いたした網も100円ショップの物ですから
到底紹介していただいた代物の足元にも及ばない物です
針金の太い物はかなりしっかりしていて、たわしなどで
少々乱暴に扱ってもびくともしないような感じがします。
そのくらいの物でないとダメなのかもしれませんね

スコッチブライトというのはどんな物かよくわかりませんが
試してみようと思います。

どうも有難うございました。

お礼日時：2005/08/01 10:52

No.3 回答者： engelrina 回答日時： 2005/07/30 10:20

安物で使い古した大きい鍋に、台所用洗剤を溶かした水を入れ、沸騰したところでその中に網を入れて浸し５分位煮込みます。

（塩・胡椒で味付けする必要はありません。）

火から下ろし、火傷しない程度に冷めたら、温かいうちにスポンジで網に残っている汚れを擦り落とします。

そして、乾かしてからサラダオイルをキッチンペーパーなどに付けて網を拭き、網に油の膜を作っておきます。

金網は煮ても焼いても、固くて食べられません。

この回答へのお礼

回答有難うございます

洗剤液で煮込むのですか・・・
コレは、我が家には相応の道具が揃わないので
難しいかもしれません
ただ、やってみる価値はありそうです。
機会があったらやってみたいと思います。

お礼日時：2005/08/01 10:47

No.2 回答者： hirokazu5 回答日時： 2005/07/30 09:22

(1)網は百円ショップのものを使って、使い捨て。

→簡単ですけど、地球に優しくないですねぇ。

(2)家庭用の台所ガスバーナーでガンガン焼く。
→これで汚れは燃えきるはずです。ただし、ベコベコに曲がりますので、冷めたところで靴で踏みつけるなどして修正する必要があります。

(3)仕上げは、天然アフロヘア型（？）スチールたわし。
綿状のスチールたわしよりも、良く効きます。

この回答へのお礼

回答有難うございます

（１）　使い捨てですか・・・確かに簡単だし
たまにしか使わないのならそれでもいいかなと思いますが
我が家では週に２～３回は七輪を使うので、なかなかそうはいきません

（２）　ガスレンジの上にのせて汚れを燃しています。
燃え尽きはするのですが、燃えかす（灰？炭？）が結局こびりついて
余り上手く行きません。次に焼くものにくっついてしまいます

（３）　スチールたわしは盲点でした。残念ながら常備していないので
買って試してみたいと思います。アフロヘア型というのは商品名でいうと
ボンスターというヤツでしょうか・・・・

お礼日時：2005/08/01 10:45

No.1 回答者： Faye 回答日時： 2005/07/30 09:15

経験者でなくてすみません。

使う前にサラダ油を塗っておくと焦げ付きにくいと
テレビでやっていた気がするのですが…

あと、魚を焼くときは焼く前にキッチンペーパーで水分（？）を良く拭いておくと、
網に焦げ付きにくく、きれいに焼けるとも。

汚れた網をきれいにする方法でなくてすみません。

この回答へのお礼

回答有難うございます
確かに油を塗っておくというのは、くっつかないテクニックとして
わりに有名かと思います。
実は私も試してみたのですが
汚れがちゃんと落ちてないと、あまり効果がないみたいで
結局くっついてしまいました・・・
上手く塗れていなかったかもしれませんが・・・

お礼日時：2005/08/01 10:42