梅酒の歴史

梅酒が初めて作られたのは、いつごろですか。詳しく教えて下さい

No.1 回答者： yocoyoco 回答日時： 2001/10/25 22:33

　初めてと言うには語弊があると思うのですが・・・

　1962年に酒税法が改正され、果実酒が家庭で作る事が出来るようになったそうです。

　それ以前にも作られてたと思うのですが。

　詳しくは下記のURL（梅の歴史）をご覧になるといいかと思います。
　でも、ここでも、人類が始めて梅酒を造ったのは・・・とは書いてなかったと思います。

参考URL：http://www.kisyuwarabe.co.jp/rekishi.htm

No.2 回答者： kotoko 回答日時： 2001/10/25 23:04

toumaさん、こんばんは

江戸時代には「梅酒」が造られるようになったと言われます。
http://www.kikucyan.com/gentei2.htm

参考URL：http://www.kikucyan.com/gentei2.htm

No.3 回答者： noname#24736 回答日時： 2001/10/26 14:31

万葉集によると、平安時代には梅酒なども登場して居るようですね。

参考URLの「酢の起源」をご覧ください。

参考URL：http://www.biwa.ne.jp/~mitsuo-n/su.html