No.1
- 回答日時:
以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「コアントロー:#6」
このサイトはボトルコレクターのサイトのようですが・・・?
ご参考まで。
参考URL:http://homepage2.nifty.com/datum/j/mini/lq_franc …
意見を出して頂いてありがとうございました。
結局、陶器に入った物は見つけられなかったけど
勉強になりました。また何かありましたらよろしくお願いします。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
参考URLのかなり下のほうに
「ルジェ・クレーム・ド・カシス・陶器」
というのがあります。写真がないのではっきりわかりませんが、参考になるでしょうか?
http://www.aizawa-web.com/zaiko/liquor.htm
カシスのリキュールなら検索ページに「クレーム ド カシス」と入力して検索すると良いかもしれません。
参考URL:http://www.aizawa-web.com/zaiko/liquor.htm
意見を出して頂いてありがとうございました。
結局、陶器に入った物は見つけられなかったけど
勉強になりました。また何かありましたらよろしくお願いします。
No.3
- 回答日時:
カシスのお酒には、リキュールドカシスとクレームドカシスがあります。
アルコール度数が15%以上のものを、リキュールドカシスと呼びます。
その中でも、特に糖分が1リットルあたり250グラム以上含まれているものを
クレームドカシスと呼びます。
カシスのお酒は、カシス果汁をふんだんに使用して熟成をさせるので
果実の風味を楽しめる代わり、酸化が激しく、日光にあたったり、高温ではすぐに劣化してしまいます。
陶器のボトルも、そう言う保存性と言う背景があったのではないでしょうか?
ところで、新鮮さが命のカシスのお酒は、開封をしたらなるべく早く飲まないと風味が失せてしまいます。
常温保存では一ヶ月が限度といわれています。美味しいうちに飲みましょう。
意見を出して頂いてありがとうございました。
結局、陶器に入った物は見つけられなかったけど
勉強になりました。また何かありましたらよろしくお願いします。
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