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1歳の息子は卵アレルギーで完全除去をしています。
ケーキ屋さんに並ぶかわいいケーキに目をキラキラさせて眺める姿に胸が痛んでしまいました。パウンドケーキや蒸しパンは卵なしでも作れますが、チーズケーキは作れるのでしょうか?ご存知であれば是非教えてください。

A 回答 (3件)

探してみたら結構みつかりました。



http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=46929&Page …
http://echoo.yubitoma.or.jp/weblog/yuuji-k/eid/1 …

レアチーズケーキ
http://plaza.rakuten.co.jp/emirin77/3003


アレルギー体質の方に卵抜きバースデーケーキを作っているお店
http://www.petit-doll.com/cgi-bin/voice/voice.cg …
http://www.moncherie.jp/cake.htm
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よくチーズケーキを作るものですが、キリリとかのクリームチーズの後ろにレシピが載っています。


それには卵を使わないものだとおもったのでおすすめです。
それに簡単なので自分らしいチーズケーキも作れますよw
例えばレアチーズの上にリンゴワイン煮の汁をゼラチンで固めたり
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 こんにちは。



 日清製粉の「クールン」はどうですか。タルトの部分には卵が使われていると思うんですが、内容物には使われていないような気がします。スーパーに売ってますから、原材料を確かめてみてください。

http://www.okashi-web.com/s_show/index1_3.htm

参考URL:http://www.okashi-web.com/s_show/index1_3.htm
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