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愛知県近辺(岐阜,三重)あたりで,中食(惣菜,お弁当)のコンサルタントをさがしています.

具体的には,デパ地下惣菜,スーパー惣菜,コンビニ弁当,惣菜向け業務用商品の商品開発,プロデュースに従事しているような会社です.

よろしくお願いします.

A 回答 (2件)

 中食のコンサルタントは、大手のコンサルティングファームより、個別の専門コンサルタントの方が良いサービスを低コストで提供しています。



 コンサルタントの力量が分からない場合は、経営コンサルタント唯一の国家資格である中小企業診断士の方に依頼することをお勧めします。
 利点は、中小企業診断士は会社の状況に応じ、中食における専門性に凝り固まらず、商品開発、販売促進、売り場効率、店舗生産性の向上、資金調達、人事労務、キャッシュフロー経営など全般的な視点で支援することができます。
 下記社団法人で、中小企業診断士紹介を行なっていますので、参考にして見てください。 社団法人中小企業診断協会ビジネスクリニックセンター 東京都中央区銀座1-14-11銀松ビルTEL:03-3563-0851http://www.j-smeca.or.jp/intro/SU04011.html

また、岐阜商工会議所(http://www.gcci.or.jp/)では、エキスパートバンク事業があり、従業員5名以下の小売業者等に対し、専門家によるコンサルティングを第一回目は無料で実施しています。
 エキスパートバンク制度とは、経営・営業・生産・技術・ITなど多くの課題をかかえている小規模事業者のご要望に応じて、登録された専門家(エキスパート)を直接現場に派遣し、専門的・実践的な指導アドバイスをおこない問題解決のお手伝いをする制度です。
 エキスパートバンク制度は有能なコンサルタントを無料あるいは低廉で活用できるので、会社規模が条件に該当するようでしたら、ご検討してみて
はいかがでしょうか。
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 中食のコンサルは知らないのですが、業務内容から企業を検索されるならお住まいの地域のNBCや振興財団に問い合わせて見られてはいかがでしょうか。


 我が社でもそういった利用をしています。

■中部ニュービジネス協議会
http://www.cnb.gr.jp/
■愛知県中小企業振興公社
http://www.aibsc.jp/

 ご参考まで。
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