和風の洋菓子

　洋風の和菓子は無数にありますが、西欧の菓子職人が創りだした和風菓子は存在するでしょうか。
　ネットで注文して、ひとくち試食してみたいのです。

No.1 ベストアンサー 回答者： fuwako24 回答日時： 2006/05/08 09:23

同じ様に感じて、実行に移している方がいるみたいですよ。

豆乳のケーキなんて、おいしそうですよね。

参考URL：http://www.geocities.jp/kyo_gasi/main/theme/cake …

この回答へのお礼

　さっそく電光石火、ありがとうございました。
　まさに「見つけた、買った、食べた」記録ですね。
　いつか「注文して、食べて、贈ろう」と思います。

お礼日時：2006/05/08 09:51

No.3 回答者： matilda 回答日時： 2006/05/08 22:50

こんばんは。

自由が丘のモンサンクレール、ロール屋、六本木ヒルズのアッシュ、コンフィチュールなどを手がけている辻口さんは和菓子も作ってますよ。

http://www.takashimaya.co.jp/shopping/tvm/0001/0 …

参考URL：http://www.waraku-beniya.jp/

この回答へのお礼

　お礼のコメントが、すっかり遅くなってしまいました。
　ここでは、けなげにも伝家の宝刀“抹茶”を使っていませんね。
　西洋人の菓子職人が作った和菓子も、知りたかったのですが。

お礼日時：2006/06/23 06:19

No.2 回答者： nogiku95 回答日時： 2006/05/08 15:35

抹茶ティラミス、チーズケーキ

この回答へのお礼

　うぐいすいろの典雅なサイトから、メモしたこと……。
　ごあいさつ「ＳＡＤＥＷ⇔ＤＥＡＵ（出会う）亭主」？
　株式会社ザザビーリーグ（資本金４５億９３百万円）！

お礼日時：2006/06/23 06:18