マスカルポーネが

マスカルポーネを１ｋｇも頂いてしまいました。
半分近くティラミスで消費しましたがまだまだあります。
賞味期限もそろそろ近く困っています。

デザート系でティラミス以外で何かご存じのレシピはないですか？
宜しくお願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： beniotome 回答日時： 2006/07/04 21:02

包装形体はどのような形ですか？1kgパックを開けて半分くらい使いましたか？それとも２５０gか５００gのパックを頂いたのですか？パックを空けていない状態ならば、補償は出来ませんが多少期限を過ぎても大丈夫ですよ、ティラミスを作って食べる状態にして(小さいタッパーウエアー、プリンカップなどがあれば)冷凍すれば日持ちします、これからの時期は少し甘いめに作り半分位解凍状態(シャーベット状態位)で食べると美味しいですよ。

No.2 回答者： 77maa 回答日時： 2006/07/04 20:48

普通のクリームチーズと同じ要領で

チーズケーキを作ってみてはいかがでしょう？

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2006/07/04 20:44

こちら

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