月餅のうんちくについて

そろそろ月餅の季節ですね。

今現在香港駐在しているのですが、月餅に関するうんちくを知りたく投稿しました。

月餅という習慣はいつごろどの国から生まれたのですか。
また今現在この習慣は、香港、中国のみですか？
それともマレーシア、シンガポールなどの華僑の間でも習慣化されているのですか？

ご存知の方、いろいろうんちく教えて頂けますか。
お願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： azuki24 回答日時： 2006/09/17 13:41

月餅（ユエピン）は中国の焼き菓子の一種。

作り方には広州式、蘇州式、北京式、福建式、揚州式、紹興式など、餡の中身によって地方食豊かで種類が多い。中国では陰暦８月１５日の中秋節（八月節、団円節）に中秋月餅として備える風習がある。

北宋の詩人、蘇東坡の「小餅は月を嚼む如し、中に酥と餡あり」が月餅の由来とする説がある。
元を倒した明の皇帝、朱元璋（1328～1398）が、中秋節の日に月餅の中に密書を隠し勝利を得たというエピソードがある。
『煕朝楽事』(1526)に、明代以降の風習とある。
明代の『西湖遊覧志余』に「月餅」とありるのが文献上の初見。

以上、
『世界たべもの起源事典』（岡田哲 編、東京堂出版）からの抜粋要約でした。

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中秋の名月を鑑賞する風習は、中国では唐の時代からあり、日本には平安時代に伝えられて、貴族の風習から庶民へと広まったということです。
ただし日本の「月見団子」は、米粉を練って蒸したものですね。
月餅のほうは１７世紀に中国から長崎に伝わったとのことですが、日本で中秋の名月に月餅を備える風習はあまり聞きません。


今年は１０月６日（金）が旧暦８月１５日にあたります。翌７日（土）が満月（月齢１５）です。

No.1 回答者： jsox 回答日時： 2006/09/16 17:25

こんにちわ。

＾＾

> そろそろ月餅の季節ですね。

これは、『中秋節』の事をおっしゃっているのでしょうか？（・ｖ・）？

この習慣は中国で生まれたようですね？
http://homepage1.nifty.com/MYO/sub23/sub23.htm

東南アジア（マレーシア，シンガポール）でも習慣化されておりますよ。＾＾
http://www.yorozubp.com/9909/990923.htm
http://www.stb.or.jp/event/0503.htm

参考になれば幸いです。＾＾／