お勧めの料理関係漫画について

料理関係漫画（美味しんぼ等）で、料理（特に素材）を勉強するのに一番お勧めの漫画はどれでしょうか？

教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#36179 回答日時： 2006/12/04 19:52

自分が読んだ中での感想ですが、よろしければ。

寿司なら、「江戸前の旬」
和食なら、「蒼太の包丁」
お酒なら、「レモンハート」
題名も題材も似たような物が多くある中で、
上記作品は、読後、食べたくなったり、飲みたくなったりしました。
割と物語としても面白く、読み込めると思います。
「美味しんぼ」には、さすがにかなわないかも知れませんが。

No.3 回答者： nemosan 回答日時： 2006/12/04 22:33

『おせん』きくち正太(著)

　素材を大切にする和食の美意識に見るものがあります。
http://www.7andy.jp/books/detail?accd=07173366

『築地魚河岸三代目』はしもとみつお(画)　鍋島雅治(作)
　魚の中卸商を主人公に、魚介類をテーマにした食文化漫画です。
http://www.7andy.jp/books/detail?accd=07165934

No.1 回答者： aran62 回答日時： 2006/12/04 08:18

クッキングパパがお勧めです。

毎回作り方も出てますし。
手に入る素材をおいしく出来る方法を教えてくれますので。