プリフィクス....アラカルト

食事が好きなので色々と見回っていたのですが...プリフィクス、アラカルトとはどのような意味なのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#57890 回答日時： 2006/12/25 22:25

　アラカルトは単品料理の事です。

　プリフィックスコースは、コース内の何品かに選択の幅を持たせているコースです。
　前菜とデザートは予めお店の方で決めているが、主菜は６品の中から一品選べる、といった具合です。
　フルコースよりも皿数が少なく、お手ごろ価格に設定しているお店が多いような気がします。