No.4
- 回答日時:
こんにちは、
だしとは別にスープの塩味付けを行うのに、使うのが塩だけなら塩ラーメンなんだ、と思います。だしの違いで、豚骨、チャンポン、金華ハムラーメンなどは塩ラーメンとは言われませんが、、、
また、元祖はたんめんじゃないかな、と思います。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%B3% …
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC% …
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