梅宮辰夫さんの卵かけごはん

少し前にテレビ朝日の愛のエプロンで
梅宮辰夫さんが卵かけご飯を作っていたのですが
わたしは見逃してしまいました。
どなたか、見ていてレシピを覚えている方
教えてください！

No.1 ベストアンサー 回答者： aoi0101 回答日時： 2007/09/19 17:43

簡単なレシピなら載っていました。

参考になさって下さい。

【鶏肉ご飯】
使用材料：
米、醤油、酒、鶏の皮、鶏のささ身、卵黄

薄口醤油、酒を加えてご飯を炊き、土鍋が吹いてきたら油の乗ったインギー鶏の皮と、
ささ身をたっぷりと加え、弱火で仕上げました。
さいごに、時間一杯を使って醤油に漬け込んだ黄身をのせた卵かけご飯に。

http://www.tv-asahi.co.jp/ai-epu/contents/thiswe …

この回答へのお礼

早速の回答どうもありがとうございました。
返事が遅れてすみませんでした。

このレシピ、友達に聞かれていたんです。
どうもありがとうございました！

お礼日時：2007/09/21 11:48