買ったおせちはおいしいですか？

Question

質問お願いします。

母が料理好きなので、小さい頃から誕生日ケーキやおせちなど、いつも手作りでした。
年末になると、よく母と２人でおせちの材料の買出しに行くのですが、小さい頃は
「伊達巻なんてこんなちっちゃくて千円もするよ！作ったほうが全然安いのにね！」
「買ったおせちなんて、お母さんのに比べたらおいしくないよね！」
コンビに弁当やスーパーのお惣菜がきらいなので
「買うおせち＝コンビに弁当のようにあまりおいしくない」
と思っていたのですが、、、大人(22です)になってからは
「高いおせちはそれなりに高い材料を使っているから、実はすっごーくうまいのか？」
と、ふと思ってしまいました。

勿論、長年親しんだ母親の料理が１番おいしいのだろうけど
なぜか高いおせちも気になってしまってしかたありません。
年末年始実家に帰ると、３姉妹の末っ子の私は毎年おせちのお手伝いです。
楽しそうに作っている母に「おせち買ってみない？」とも言えないので
この先結婚でもして、だんなさんに「今年はおせち買ってみない？」って言うまで
味をみてみることもできないんだろうなぁと思っています。
おせちを買ったことのあるかたに味をお聞きしたいです！

Ｑ１「いくらのおせちだったか」
Ｑ２「味はいかほどだったか」

たとえば、伊達巻はうまかったけど栗きんとんはちょっと・・・
などなどなんでもいいのでお願いします。
変な質問ですみません。。。。

noname#66323 · Accepted Answer

Ｑ１.５万円～１０万位。
Ｑ２.すまぬ、無茶苦茶旨い。

ボンビーなのですが、故あってある人に正月はお世話になっています。
参考ならなくてすんません。でも、お袋の黒豆ももう一度食べたかった
、家族のそのやり取りがうらやましい(もう無理)。

a-san0124 · Answer

１　１万円（安物です・・・）
２　食べられなくはないけど、おいしくはないです。

旦那の実家は手作り＋市販の豪華おせち（恐らく５万円くらい）をいつも用意しますが、姑さん手作りのほうがおいしいです。市販のほうはなんか・・・まず見た目が毒々しい。きれいに見せようとしているんだろうけど・・。で、味が濃いです。人工的な味がします。

jlrsmama · Answer

１.２～５万円

２.和風・洋風・中華全て食べましたが、ハッキリ言って美味しくはないです。
まあ、個人的に「甘い」とか「甘じょっぱい」味が苦手ということもありますが。
確かに高いものはアワビやイセエビが入っていたり、珍しい食材が使ってあったりもしますが、日持ちをさせるためにやたらと濃い味付けがしてあって、皆同じ味に思えます。
他から頂いたり付き合いで買ったりして毎年食べてますが、せいぜいいいところで「これはまあまあ食べられるかな」といった感じで、美味しいと思ったことは一度もないです。
味付けを控えたり調節できるので、おうちで作った方が間違いなく美味しいと思いますよ。

kaputun · Answer

Q1.確か5.25万だったと
Q2.きっぱり　ま・ず・い。

やっぱ家の味ですね。
どこぞの銘店のおせち料理と、手作りのものが同じテーブルに並んでいたのですが、
なくなってしまったのは手作りのものばかり。
市販のほうは、きんとんなしの栗の甘露煮が入っていましたが、
やはり家族は慣れた味付けがいいのか、手作りの栗きんとんが売れきった後に
ようやく売れ出す感じで。
まずい原因は、保存剤なんでしょうかねぇ？　冷凍だから？
見た目の綺麗さ以外は買うべき点は見当たりませんでした。
「来年は違う所のにしてみる」
と言っていましたが、いらないのに・・・と思っています。
客用に出す分にはいいですが、自分の席の近くはイヤ・・・。

chirobu- · Answer

中華の御節（1.5～3万円）買った事（1度だけ）あります。おいしいのと思ったのは1つか2つで後は普通でした。ただ、自分で作ったのは涼しい所に置いておくだけでOKですが、買ったものは冷蔵庫に入れとかないと、すぐに痛んでしまいます。お気をつけ遊ばせ。

miu_chan · Answer

１．２万円弱、だったらしいです（お重に入っているやつ買いました）
２．美味しいものもあるが、お煮染めは味付けが甘すぎてよくなかったです。
お飾りで入っている「寿」ってかいてある羊羹は、確実に口に合わない(笑)。

我が家では、黒豆・お煮染め・なます以外は、バラで出来合いのおせちを買っています。
だいたい、伊達巻きは○○、栗きんとんは△△、と、口に合うメーカーが絞り込まれてきています。
大家族ではないので、家族が食べる分量だけを作るとなると、
費用が余計にかかったり、少量作りだと美味しくなかったりということがあり
現在のシステムを取ることになったようです。
あと、バラ買いなら、好きなものは多く・好きじゃないものは買わない、
という量の調整ができるので。
父が魚の生臭いものが苦手なので、田作りは私が食べる分のごく少量、
中に魚が入った昆布巻きは用意しない、
代わりに家族は甘いものが好きなので、伊達巻き・錦たまご・栗きんとんは
多めに用意します。数の子は味付け数の子のことが最近多いです。

ちなみに、支度をするのは全部父・母で(二人で大型スーパーやデパートに
買い出しに行っています)、その間に私が大掃除をするのが恒例です。

出かけた先で、有名料亭の超高いというおせちをいただきましたが、
確かに美味しかったのですが、慣れ親しんだ家庭の味(やや濃いめ)というのもあり、
全体的に上品で薄味、という気がしました。魚系が生臭くなかったのは◎でした。

買ったおせちはおいしいですか？

Ｑ１.５万円～１０万位。

１ １万円（安物です・・・）

１.２～５万円

Q1.確か5.25万だったと

中華の御節（1.5～3万円）買った事（1度だけ）あります。

１．２万円弱、だったらしいです（お重に入っているやつ買いました）

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