レストランで見かける食べ物の見本の作り方

レストランの入り口とかに展示してある食べ物の見本、食べられなくってさわるとプラスチックのようなゴムのような不思議な感触がするもの、今の時期だとデパートのおせち予約のコーナーに展示してある重箱のなかに整然と並んだおせちの見本の数々。　正式にはこれらはなんてよばれるんでしょうか？　また作り方とかって本とかが出版されていますか？　あるいはあれは職人芸で現場で修行しないとわからないものなのでしょうか？　現場での修行は無理なんですが、どのような素材でどのように作られてるのかとか、知りたいと思っています。　

No.1 ベストアンサー 回答者： minru 回答日時： 2002/12/15 12:47

食品サンプルと呼びます。

原料はロウです。
詳細は『参考ＵＲＬ：』を参照して下さい。

参考URL：http://www.f-nagao.com/about_frame.html

この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます。

お礼日時：2002/12/16 09:15

No.2 回答者： shoyosi 回答日時： 2002/12/15 13:29

　こちらにいろいろ出てますよ。

参考URL：http://www.people.or.jp/~yoiko/fsamples/body_fsa …

この回答へのお礼

個人でコレクションしてる方のサイトで面白かったです。ありがとうございます。

お礼日時：2002/12/16 09:17