飲食店の客席の手洗い

食品衛生法？かで保険所の検査項目に客席の手洗いがありますが
街中の飲食店でほとんど見たことがありません。
みんな違法なのでしょうか？
古い店舗ならともかく新規オープンの飲食店や名の通ったチェーン店でもほとんど見かけませんがあれはどうクリアしているのでしょう？

No.3 ベストアンサー 回答者： noname#78261 回答日時： 2008/01/07 21:54

トイレ内の手洗いはダメですが、トイレブースとは分かれた手洗い器でＯＫのはずです。

トイレの手前や入り口の風除室によく手洗い着いてるけどなあ。コンビニで飲食のあるときもちょっとカウンター下くらいの高さにあったりします。
多少行政で違いがあるかもしれませんが。

この回答へのお礼

ありがとうございます
>トイレブースとは分かれた手洗い器
トイレでOKだということですが
テナントビルでトイレは店の外に出た共用部
にあるお店もよくありますよね。
地下街の店舗等でトイレは地下街共用で
カウンターだけのカレー屋やよく行く
餃子の○将もなかったですねぇ。。

お礼日時：2008/01/08 09:46

No.2 回答者： rokko-oroshi 回答日時： 2008/01/07 18:39

え？

ほとんどありますよ。
別に座席の横になくてもいいんですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます
トイレでOKなら了解です

お礼日時：2008/01/08 09:37

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2008/01/07 18:23

トイレおよび調理場に設備があればOKです。

http://www.machida.jimusho.jp/right22.html

この回答へのお礼

ありがとうございます
トイレにあればいいんですか？
それならアリですね

お礼日時：2008/01/08 09:36