No.1ベストアンサー
- 回答日時:
小田原に有名なあんぱんがあります。
守屋製パンのあんぱんなのですが、パンが薄く殆どがあんこ。持つと重いです。(笑)最初は美味いと思ったけど、飽きるね。
たい焼きなどは、皮が薄くパリッっと焼き上がり、あんこたっぷりの方が美味しいと思いますが、
今川焼きなどはバランスが大切な気がします。
どっちも似たようなものだけど。
中華まんのあんまんも、あの皮じゃないとダメですね。
ほわほわの皮があってこそ、こくのある中華あんが生きるというものです。
No.3
- 回答日時:
薄皮は薄皮のおいしさがあり、厚皮は厚皮のおいしさがある。
で、どちらも好きなんですけど。
そういうのはだめですか?
No.4
- 回答日時:
私は薄皮が好きです。
ご指摘の通り、あんだけでもいいかもと思ったこともあります。
(さすがに本当にあんだけでは飽きちゃうんですけど^^;)
皮の部分もそれなりにいい値段のお饅頭だと美味しいなと思うのですが、
パサパサ感が気になったり、美味しいと思えないこともあります。
・「花園万頭」のうさぎ饅頭が好きなのですが、HPを見たら掲載されていませんでした。
期間限定商品なのかもしれません。
・「両国屋是清」のよも山、たびまくら(いずれも焼き菓子)はよく購入します。
http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/aji/2f_aji. …
ご参考まで。
No.5
- 回答日時:
あんこが透けてない方がいいかなあ。
あんこたっぷりにするなら、皮もたっぷりあっていいと思う。
たいやきのしっぽのあんこのないところ、好きですわ。
あんこの量など関係なく、まんじゅうが食べれるだけで十分ですわ。
お気に入りの和菓子はさくらもち。
あんこがももいろのもちごめ(?)の中にあって、塩味のついた葉っぱを巻いているやつ。
地域によって違うようなので説明してみました。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/03/26 21:13
>あんこの量など関係なく、まんじゅうが食べれるだけで十分ですわ。
それもそうですね(笑)
ダイエットを始めるたびに食べたくなります。
もちごめというか、道明寺粉をつかったものでしょうか。
桜餅は関西風の道明寺が好きです。
関東風もおいしいですけどね。
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