ペットボトル開栓後の賞味期限

ペットボトル飲料（特にお茶、水）の、開栓後の賞味期限は、冷蔵庫に入れている状態でどれくらいなんでしょうか？
一覧の掲載されているサイトなどありませんか？

No.2 ベストアンサー 回答者： hoshikuzu 回答日時： 2002/12/19 23:23

ペットボトルに直接口をつけて飲んでいる場合、冷蔵庫に入れてても３日が限度かと・・・貴方一人が口をつけて飲んでても、口の中の菌が、ボトルに入って繁殖します。

口をつけずに、コップに移して飲んでる場合、冷蔵庫に入れてて、1週間が限度かと・・・ボトルを開けると、空気に触れます。1週間ほどで菌が増えていき、毎日少しずつ増えます。

飲みきるのがいいのでしょうけどね。目安として、冷蔵庫で1週間でしょうかね。

この回答へのお礼

えーっ！意外！
口をつけて飲むことはありませんが、１週間が限度とは‥‥。
これからは早めに飲みきることにします。
回答ありがとうございます。

お礼日時：2002/12/20 20:55

No.4 回答者： 食のことならLoveTableLabo. 回答日時： 2017/05/18 12:02

ペットボトル飲料は口をつけて飲んでいる場合、開栓後はその日のうちに飲み切ることをオススメします。

口をつけていない場合も空気に触れると菌が入り込み、ペットボトルの中でどんどん繁殖していきます。

温度の変化に強い菌などもいますので、冷蔵庫保管だからと安心せず、開栓後は1～２日程度で飲み切るようにいたしましょう。

No.3 回答者： todoroki 回答日時： 2002/12/20 00:17

　いやいや、そんなものではありません。

口をつけて飲めば、雑菌が繁殖しますからその日のうちに飲み切るべきですし
口をつけなくても翌日には飲みきるのが理想だそうです。

　まあこれは理想ですし、私も１リットルのミネラルウォーターを飲みきるのに４、５日かかることがありますが
もう何年間も別になんともありませんから、大丈夫だとは思います。
ただ、保存状態がどういう状態かはさまざまですし
何かあったときに責任が取れないから、厳しく注意をしているのではないでしょうか。
でも１ヶ月というのはちょっと危険かも。。。。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
びっくりしました。

お礼日時：2002/12/20 20:57

No.1 回答者： nobunojo 回答日時： 2002/12/19 22:22

賞味期限は開封されていない状態ならメーカーで保証できますが、

開けてしまった以上どんな状態になるかがメーカー側では把握できません。
となると、その状態において賞味期限を保証することは出来ませんので、
公式に何日、とうたっているサイトは多分ないと思います。
仮にどこかに問い合わせたとしても、「速やかにお飲みください」という
返答がせいぜいでしょうね。

今年の９月にこのあたりの事情がＡＥＲＡで取り上げられたと、
東大の安井先生のサイトに記事があります。御参考まで。

参考URL：http://plaza13.mbn.or.jp/~yasui_it/Week020901.ht …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
確かにメーカー側では「速やかに」としか言えないでしょうね。
でも実際問題どのくらいまで飲めるんでしょうね。
わたしの家の冷蔵庫には、いつあけたかわからないような水やお茶が何本かたまるのです。一・二週間だとわかっていればすんなり飲んでしまいますが、一ヶ月たっても特に変化はないようだし‥‥で、このような質問をしてみました。

お礼日時：2002/12/19 22:56