初めての手料理

こんにちは
“彼氏へ初めての手料理”についてアドバイスをお願い致します
付き合って９ヶ月なのですがまだ手料理というものを作ってあげたことが
ありません。私は一人暮しなのですが、今までにも誰かのためにゴハンを作る
ということがほとんどなく、自分が食べるにはいいけど人にはどうかな？という
程度の腕前です（＾-＾；）

＜女性の方へ＞
初めての手料理で何を作りましたか？

＜男性の方へ＞
彼女に作ってもらってうれしかったものは何ですか？


宜しくお願い致します。

No.15 回答者： mikachiba 回答日時： 2003/01/12 15:20

私も一人暮らしで彼がたまに遊びに来ます。

彼はなんでも私の手料理なら負担掛けないほどならなんでもいいよって言います。
私は彼に聞きました。今、食べたいものは何？と。

私はカレーにしました。
カレーなら彼の来るチョイ前に用意しておけるしサラダも用意して冷蔵庫に入れておけばいいしご飯は彼が来てからONすれば1時間後には食べられる。（一緒に買出しに行く楽しみはあるけど最初なら“用意しておいたよ”って驚かすのも手じゃないかな・・・カレーって匂いでお腹空くじゃない？ま、彼がカレー好きだったらのはなしですが）
私の考えるところは「え、まだ一人で台所に立ってるの？」って思われちゃまずい事です。だからなるべく用意できるところはしておきます。

がんばってくださいね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。ある程度用意しておいて来た時さっと出せるといいですよね。料理本見て必死に作ってる姿見せるのもいいかなと思ってましたが、そればかりだと負担に思われちゃいそうですしね。

お礼日時：2003/01/14 18:03

No.14 回答者： singou 回答日時： 2003/01/11 01:21

はじめまして　こんにちは！

初めて手料理振舞うのはドキドキですよね…
私は12から料理をしていて腕には自信が有る方なのですが
私の彼氏は蕎麦屋の息子で両親料理人なので
かなり辛かったし今でも辛いです(泣)

初めて作ったのは得意料理の親子丼でした。
簡単にすぐ作れて味もダシと醤油任せなんで楽です。
ただ私は親子丼が売りの蕎麦屋だったとしらず惨敗でしたが…
それから今迄色んな料理振舞ってきましたけど
合格点がついたのは肉巻きゴボウとマグロの生姜煮
柚子と林檎の砂糖漬け、茄子とミョウガのお味噌汁です。
和食好きは一手間かけたものとか
薬味使いが気に入るのかなと個人的に思います。
前日から仕込んでじっくり作った煮物は
ご飯が進んで良いと思いますよー。

と、和食だけのアドバイスになってしまったので
たくさんレシピが紹介されてるサイトです↓

参考URL：http://www.foodies-tv.com/

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。丼物っていいですよね。定食屋さんとかで食べなれてるかもしれないけど、自分なりの味付けで作ってみようと思います。

お礼日時：2003/01/14 17:59

No.13 回答者： eub55 回答日時： 2003/01/06 23:42

25才、女性です。

付き合ってもうすぐ1年くらい。

付き合い始めのころは二人とも実家暮らしだったので
家に行ってor家に呼んで料理をすることはまずなかったですね。
手料理をご馳走したかった＆ふたりで初めてのお泊りをしたかった（ホテルは別で）
ことがあって、彼の誕生日にカップル用コテージを借りて泊まりました。
そのときに夕ご飯を作ったのが初めてですけれど、リクエストを前もって聞いておきました。
彼のご注文は『ビーフストロガノフ』。どんなものかは知っているものの作ったことはなかったので、旅行に行く前に多少ネットで調べました。（笑）
もともと料理は自信があったのですが、さりげな～く作りたかったんですよね。作ったことないものでも。
その甲斐あってか自分でもなかなかと思うくらい上手に出来て、彼もたくさんお代わりしてくれました。ものすごく嬉しかったですよ。

今は私が一人暮らしを始めたので、週末にはたいてい泊まりに来て、うちでご飯を食べます。
最近作ったうちでヒットだったのは他の方も書いてらっしゃるけど『肉じゃが』ですかね。
一品足りない気がしたのでとりあえず作ったらものすごくはまったらしくお皿抱えてました（笑）
しかも、食べながら、『肉じゃがにやられるなんて典型的でなんか悔しい（笑）』って言ってました。

作るのに手軽で楽なのは私の場合フライパンを使った料理なんですけれど
和食とか（特に煮込み系）に弱い男の人は多いみたいですね。

どうぞ！頑張って!!
お弁当って手もありますよ!!

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。最近は週末ほとんど一緒ということが多いのでゴハン作ろうという気はバリバリあるのですが、行動に出せてなかったので年も明けたし頑張ってみようかなと思います。結構みなさん『肉じゃが』というアドバイスが多いので練習してみます。

お礼日時：2003/01/07 14:32

No.12 回答者： nekosuke 回答日時： 2003/01/06 21:31

私もまあ食べれるよ位の腕前です（＾～＾；

初めての料理で何を作りましたか・・

最初の頃何作ったかな（＾～＾；
一応、今まで作ったものは、ハンバーグ・パンプキンシチュー・韓国風肉じゃが・スパゲティー・鍋物・鳥モモ肉のホイル焼き・さばの香草焼き・オムレツ・お味噌汁・オニオンスープ位だけど、多分最初に作ったのはハンバーグとパンプキンシチューだと思う。

私の所の場合料理決める際は『何食べたい？』と聞きますが決まった試しがないです（＾～＾；相手が一人暮らしなので簡単に出来る料理を見せながら作ります。お陰で私より上手く出来たとか言ってきたし（－。－）ボソっ(苦笑)食生活が不安定なので普段あまり食べない魚ですとか大量に作るシチューやカレーや鍋などは今の時期は丁度良いですね♪後ハンバーグとかは結構手伝ってくれますね♪

彼の家に行くのが向こうが徹夜明けの時が多いので一度ご飯食べてる最中に気持ち悪くなってダウン・・私の料理が原因かΣ（￣□￣；）っとアタフタしました。・・多分それもあるんだろうけどね（＾～＾；でも作ってくれるだけとても嬉しいそうです。失敗してもどうにかなるものです(爆)

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。素敵なレパートリーで羨ましいですー。彼は実家暮らしですが一人暮しも長かったので私よりもしかしたら料理上手かもしれません。彼好みの味が出せるように頑張りたいと思います。

お礼日時：2003/01/07 14:25

No.11 回答者： yoyoman 回答日時： 2003/01/06 17:03

男です。

皆さん言われているように、物より愛情なんでしょうが、
一応好みを書かせてもらいます。
私が食べられるわけではないですが・・・。

和食です！

定番ですが、「肉じゃが」と「焼き魚」でもでてきたら、
感動しますね。

若い頃は、弁当とか外食が多かったので、
家庭料理は素直にうれしいです。

失敗して笑って許してくれるのも、
最初のうちかもしれないし、楽しい思い出になるから、
恐れずがんばってください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。最初からおいしいもの作らなきゃと心配してましたが失敗しても許してくれますよね。（＾-＾）許してくれてる間に家庭料理いっぱい覚えて作ってあげたいなあと思います。

お礼日時：2003/01/07 14:14

No.10 回答者： noname#4187 回答日時： 2003/01/06 16:35

こんにちは、bearinrinさん。

なんともほほえましいご質問で（＊＾＾＊）
うーん新春ですね（関係ないか…）

まず自分の体験談で言うとですね。
すっごく無理して「肉じゃが」作ったんですよ～！！　1人暮らしの彼の部屋の
台所で。でも、はっきり言ってそりゃあもう、「まずっ。」の一言で終了…
私はそれまであまり台所に立って自分で料理してみたことってなかったんですね。男の人は煮物とか、家庭料理に弱いとかいう世間の口車（？！）に簡単に乗ってしまった、と言うわけです。自分で作ってもいない癖していきなり高飛びして彼にも食わせる…われながら神経太いなぁ。と思います（涙）

だから、bearinrinさんが、普段自分で作って食べてるものって
良いんじゃないですかね？味噌汁＆ご飯だって、男の料理なんて普段レトルト
ばっかりだろうから喜ばれるよ、きっと。
ちなみに私が1人暮らししてる女友達の家に遊びに行ったときに食べて感動したのは、いろんな具の入ったトマトスープでした。「これミネストローネじゃん？すごいねぇ」って私が言ったら「やめて～（照）。近所の安いスーパーで買った野菜のごった煮じゃ～」と言われてますます感動。作りなれてる人にしかいえないことですな、これは。もしかしてbearinrinさんにもそういう作りなれた一品があるんじゃない？

そうそう、初めてじゃなかったけど、実際作って楽しい料理は、鍋とか、餃子だったよ。
寒い冬だから、2人であったかいものつまんで身も心もぽかぽかするのも良いんじゃない？
いずれにしても、ガスコンロ、土鍋、ホットプレートが必要なんだけど、
それさえあれば、具を買ってきて切るだけだから楽チンだよね。時間があれば
彼と一緒にお買い物いってみたら？
餃子は難しそうに思うかもしれないけど、刻むのが私で、肉と野菜混ぜるのが彼で、皮で包むのは一緒にやろう、なんてかんじで彼と役割分担しながら作ると楽しいよきっと。
あと、姑息な手だけど、彼が風邪引いた時に、おかゆ作ってあげるとか。初めての手料理で彼をいたわる心がいっぱい伝わって良いんじゃないかな？
（ただ彼の具合の悪い時を狙わなきゃだから、ちょっとね…）
というかんじですが、少しはアドバイスになってるでしょうか？
2人で楽しい時間が過ごせるといいね！

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。冬なので鍋というのもおいしそうですね。一つの鍋を囲んで食事なんて素敵ですよね。

お礼日時：2003/01/07 14:09

No.9 回答者： kaibara-yuzan 回答日時： 2003/01/06 16:02

こんにちは。

「私の経験」でお話します。
私は洋食の料理人なんですよ。だから付き合う女性のすべてが料理作ってくれませんでした。
でも、妻は　はじめは自信ないから・・と言っていたけど結局作ってくれました。
感激しましたよ。　確かスパゲッティミートソースだった。
私も当然作れる料理ですが、うれしかった・・・・。

男って、お腹イッパイ食べるけど　サラダやデザートって普段食べないから
メインディッシュ以外に　そんな物に気を使うこともいいんじゃないかな。

基本は愛情ですよ。レストランで食事しようっていうんじゃないんだから
無理に気取った物作る必要ないよ。一生懸命と無理は違う・・・・。

自分の彼女が、自分の為に一生懸命作った料理が不味いわけないんだからサ
御飯、味噌汁、焼き魚（鯵の開きとか）、サラダとデザート　くらいでいいんじゃない？
ちなみに明日なら、七草粥っていう手もあるよ。

あとは食事中の雰囲気かな？　家庭的なのがいいと思うんだけど・・・。
いかがですか。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。何だかメインばかり気にしてましたがサラダやデザートというのもありですね。付き合うようになってからケーキ食べるようになったと言ってるくらいなので、手作りのケーキやお菓子からでもいいかなと思ってます。

お礼日時：2003/01/07 14:04

No.8 回答者： fushigichan 回答日時： 2003/01/06 15:11

bearinrinさん、こんにちは。

明けましておめでとうございます♪

＞＜女性の方へ＞
初めての手料理で何を作りましたか？

聞いても笑わないでね～～。それは、
スパゲティーミートソースです！！
スパゲティーをゆでて、ミートソースもゆでで、かけるだけ！！（笑）
しかし、こんな料理でも、ほか弁ばかりの彼は、すっごく喜んでくれましたよ～♪
あとは、カレーとかくらいしか作れないし・・（笑）

とにかく、簡単でも、失敗しないことが大事だと思うので
カレーでも、スパゲティーでも、ハンバーグでもいいと思います！
焼肉を買ってきて、ご飯をたいて、味噌汁作って、焼肉パーティーでもいいし♪
彼の好きそうな料理で、彼のハートを射止めてね♪

ではでは、頑張ってくださいね！！！

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。私の普段の料理がゆでて、かかるだけ～ばかりなのでそれならできます（笑）焼肉パーティーというのも、作りながら食べるっていう感じでいいですね。

お礼日時：2003/01/07 13:57

No.7 回答者： noname#10814 回答日時： 2003/01/06 15:05

＜女性の方へ＞

初めての手料理で何を作りましたか？

愛するひとに、手料理を食べさせてあげたい、
と思う気持ちって素敵な事です。

よく一般的に言われている、
『肉じゃが』と味噌汁（お揚げと大根）
青菜（ほうれん草など）のお浸し、
鯖の味噌煮を作りました。
まだ２０才そこそこでしたから、味付けは料理本を買って
必死の形相で作りました。

彼の好みにもよりますが、往々にして男性は和食でも
ボリュームあるものを好みますね。


作るのに当時は２時間以上も掛かりましたが（苦笑）
当時の彼氏はひとり暮らしだったので、
とっても喜んでくれた事を覚えています。

一回目は和食で頑張って：
二回目はカレーやハンバーグ、コロッケなどの洋食系：
などは喜んで貰えると思います。

根性入れれば（笑）、腕前は関係なく・料理の本を見ながら何とか作れるもんですよ。

心を込めて作ればきっと彼氏は喜んでくれます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。体育会系の彼なのでボリュームも考えないといけないですね。昔ほど食べなくなったとはいえ気持ちいいぐらいおいしそうに食べてるので、私もそんな料理作りたいです。

お礼日時：2003/01/07 13:52

No.6 回答者： macotosan 回答日時： 2003/01/06 14:35

　男の私の場合…

例え本を見ながらでも一生懸命に作ってくれる料理には愛情を感じます。失敗や成功は二の次です。　そして料理が上手だった時はすごく感動するものです（笑

　料理ですが、彼氏の嗜好によりけりだと思います。例えば和食、洋食いろいろありますよね？彼が和食党なら卑怯なようですが洋食に逃げるというのも手です。
私は和食なら煮物が好きですね、肉じゃがとか。私自身も少々料理をするので言わせてもらえれば肉じゃがは電子レンジをうまく使えば煮込む時間も少なくて済みますし味付けとアク取りだけに専念できますよ。
　洋食ならハンバーグと言うのもいいですけど、割と時間がかかります。また相手の家では火力の加減がわかりにくいと作るのに難しい面もあります。
ずばりスパゲティなんてどうでしょう？　手軽に作るならトマトソースやホワイトソースを自宅で作っておいて持ち込んでいくと手軽です。
　この場合はパスタをゆでるための深めのなべと、トングが必要ですけど。
トングが無い場合はざるにパスタを出して水切りをする必要があるでしょうね。

　あまり上手なアドバイスではないかも知れませんが一つの参考になればいいですね～上手に作ろうとするよりも楽しんで作ってあげてください。ではでは

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。私も肉じゃが好きなのでチャレンジしてみようと思います。外でゴハン食べる時はパスタ系が多いので和食でまったりしたいです。

お礼日時：2003/01/07 13:49