餃子を食べるとき、何をつけますか?

つけ麺が大好きです。毎日食べても全く飽きません。中野の「青葉」は地元ということもあり、子供の頃からほぼ毎週のように通っています。
つけ麺好きの方、おすすめの美味しいお店を教えてください。私は普段は魚系スープのものばかり食していますが、これはというものがあればとんこつでも味噌味でも構いません。色々味わってみたいと思います。
出来れば都内のお店を中心に紹介して頂ければ幸いです。

A 回答 (7件)

麺屋吉左右(きっそう)



江東区になりますが
東西線の「木場」から歩いて10分くらいです。
常時、20人くらいは並んでいます。

あと
千駄木のTETSUも捨てがたいです。
下記と同じサイトで検索してみてください。

参考URL:http://ramendb.supleks.jp/shop/4062
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
どちらも有名なお店のようですね。恥ずかしながら、全く知りませんでした。
私のところから木場までは東西線で1本なので、早速今度の週末にでも出掛けようと思います。楽しみです。

お礼日時:2009/02/18 01:39

たびたびアドバイスで申し訳ないです。

つけ麺の麺を全て食べ終えたとき、麺につけるスープはうすめて飲みますか?私は必ず飲みます。そのままうすめずに飲むと濃いので出し湯なんかに入れてうすめて飲みます。この味は普通のラーメンの汁を飲むよりもはるかにおいしいと私は感じましたのでそれについてもかなりお勧めします。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
私も割りスープをお願いすることが多いですね。タレの器に継ぎ足してくれるお店がほとんどですけれど、新宿の「光麺」などは別の容器で出してくれます。そば湯みたいな感覚で、好みの濃度で楽しめて嬉しいですね。

お礼日時:2009/02/19 15:48

近場なので既に行かれているかもしれませんが、JR新宿駅南口を出て、甲州街道を右方向(高井戸方面)に真っ直ぐ進むと街道沿いに『つけ麺屋 やすべえ』というお店があります。


辛味つけ麺が人気ですが、つけ麺にはノーマルの醤油・味噌もあります。
麺の盛りはどれでも同一価格です。
間口も狭くカウンターだけという造りなので、お昼時は列ができてしまいます。
駅から徒歩5分もかかりません。
http://www.yasubee.com/index.html
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
いや、知りませんでしたねえ。この店のごく近くであろうアフリカ料理店には何度も行っているのですが… 恐らく私の目は節穴なのでしょう。
ここならすぐにでも行けます。早速ランチタイムを避けて出陣して参ります。

お礼日時:2009/02/18 14:27

補足として。

山手線、中央線で東京駅へ降ります。そしてそこから京葉線に行く経路をたどっていくと粋家ラーメンという店があります。よく私はそこで食べてます。ただその粋家ラーメンは東京駅内だけでなく
大塚駅へ降りて山手線真下沿いに徒歩1分のところにあります。粋家ラーメンにも粋家つけ麺680円がありますから安くておいしいです。
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この回答へのお礼

再度のご回答ありがとうございます。
なるほど、駅構内ですか。最近はエキナカなるものが話題になることが多いですものね。ちょっとした盲点でした。
恐らく駅ビルやデパートなどにも隠れていそうですね。

お礼日時:2009/02/18 08:51

廣島つけ麺もお奨めです。


辛くて冷たいつけ麺はクセになります。
六本木、赤坂、西新宿にあります。

参考URL:http://www.bakudanya.net/top.html
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
西新宿店は、小滝橋通り沿いなんですね。見たことがあるような気がします。
辛いの、かなり好きです。これは行かねばなりますまい。

お礼日時:2009/02/18 06:22

 有名なところだと大崎の六厘舎。

太麺に魚粉が特徴。

http://rokurinsha.com/
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
おお~、これもまた見るからに美味しそうですね。魚粉が随分大量に乗っかっているんですね。ちょっとびっくりしました。
近い内に是非行ってみようと思います。

お礼日時:2009/02/18 01:47

池袋駅から西武デパートを経由して徒歩3分で無敵屋という店です。

(URLは下を参照)
もともとは本丸麺が一番人気のあるラーメンですがつけ麺も同じく人気があってすごくおいしいです。URLにはつけ麺とは載っていませんが、
その店に行くとつけ麺があります。

参考URL:http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-197-mu …
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
とんこつですかね。おお~、美味しそうです。
そういえば、なぜか池袋のラーメン店には今まであまり縁がありませんでした。これを機に、色々攻めてみようかなと思います。

お礼日時:2009/02/17 22:48

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