No.2
- 回答日時:
何と比較して「変」や「間違った」日本料理と定義するのか、もう少し具体的に教えてくださいませんか? 例えば、カリフォルニアロールを「変」と定義する人もそうでない人もいます。
質問者様の「変」「間違い」の線引きがわかれば答えやすいと考えます。No.3
- 回答日時:
テキサス州ヒューストンのとあるショッピングモールのフードコートにあった日本料理店で"SOBA"を頼んだところ、どう見ても焼きうどん状の麺料理が出てきて、"More TERIYAKI source?"と聞かれました。
もう14年も昔のことです。
No.5
- 回答日時:
フランス(パリ)に住んでいますが、中国人の経営する日本料理店が数え切れないほど多くあります。
彼らのレストランには決まって「SUSHI, YAKITORI, SASHIMI」と大きな字で書いてあり、実際、それしか出しません。
私が嫌いなのが、”YAKITORI”といって出てくる牛肉の薄切りとチーズを串に巻きつけたようなモノです。
こんなもの日本では見たことがありませんが、フランス人たちは日本ではこういう物を食べていると思っているようですね。
それから、こちらに来てすぐの頃、パリ13区の中華街を歩いている時に中国人の日本料理店に入ってしまったことがありました。
”寿司”を食べたのですが、、、出てきたものは異常に大きな、全く酢の入っていないご飯の塊の上に貧弱な魚の切れ端が乗ったものでした。
今では絶対に日本人の経営する本物の日本料理店にしか入りません。
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
具体的に海外の店の名前をネット上に出すと、後で名誉毀損で裁判沙汰にもなりかねませんので、店の名前は敢えて出しません。
ネット上で固有名詞を出すのは慎重にしましょう。さて、香港は九龍(クーロン)の尖沙咀(ツィンシャツィ)にある新世界中心というショッピングセンターのキッチンで「江戸炒飯」を食べました。多少醤油を入れたのでしょうが、小エビとハムと冷凍っぽいグリーンピースなどが入っていて、殆どピラフみたいでした。
台湾では、台北駅の地下にある、こちらも新世界購物中心というショッピングモールに「熊本焼」がありましたが、かわいいクマさんの顔の形をした普通のカステラ焼でした。
上海は変な和食の宝庫です。中心街で人民広場のほど近くにある日本料理店では、うなぎの蒲焼を頼むと実際はテリヤキで、鰻も大味で日本人の口には合いません。たこ焼きに小エビやイカが一緒に入っているのも違和感があります。聞いた話ですが寿司と言って刺身が出てくる店もあるのだそうです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(悩み相談・人生相談) この女性は変わっていますか? 1 2022/07/14 23:25
- 政治 外国人のビザ有効期間について 4 2023/05/24 11:12
- 食べ物・食材 【日本人の食料自給率の家計調査で消費量の半分が魚介類だったそうです】 日本人は肉 4 2022/09/17 12:31
- クレジットカード 訪日客がカード使うと日本のカード会社は赤字になるって本当ですか? 2 2023/08/17 18:48
- 食べ物・食材 みなさん、和食食べてますか? 8 2023/01/30 17:12
- 飲食店・レストラン 焼肉は厳然とした韓国料理で今や当たり前のように日本中で食べられます。 焼肉屋には当然キムチもあります 10 2023/03/13 11:26
- 飲食店・レストラン 懐石料理は小鉢ばかり並べて、おままごとみたいじゃないですか? あんなチマチマした一口サイズの料理並べ 54 2023/06/28 05:05
- 調理師・管理栄養士・パティシエ 【調理師免許の所有者に質問です】国家資格の調理師免許の試験は日本料理についてだ 1 2022/09/24 01:36
- レシピ・食事 ノドグロ 3 2023/01/26 14:14
- 飲食業・宿泊業・レジャー 料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが 1 2023/08/19 14:42
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
中国の本場の四川料理を食べた...
-
中国人男性と友達になって驚い...
-
中国人って総じて頭悪いですよ...
-
アメリカにいる日本人の方に伺...
-
付き合う前の中国人女性とデー...
-
中国人女性は気が強いと聞いた...
-
そもそも中国人は冷たい、冷め...
-
日本人と中国人と韓国人の顔の...
-
韓国に世界の至る所に存在する...
-
中国人女性は若く見えるのはな...
-
外国人がアルファベット書くの...
-
中国人の謙遜の文化について。
-
福建省について教えてください
-
中国エステ
-
中国国内で男爵薯に似た品種を...
-
なぜ中国人は列に並ばないので...
-
中国人の初対面の人への質問
-
中国人富裕層と知り合う方法
-
皆さんどう思いますか? 私はネ...
-
中国人のマナーの悪さは世界中...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
中国人男性と友達になって驚い...
-
中国人って総じて頭悪いですよ...
-
付き合う前の中国人女性とデー...
-
なぜ中国人は列に並ばないので...
-
中国の旅行について
-
中国人女性は気が強いと聞いた...
-
日本人と中国人と韓国人の顔の...
-
海外で中国人に間違われる
-
5歳の中国人の男の子、何をプ...
-
中国人の初対面の人への質問
-
人種差別について質問です。 ア...
-
韓国に世界の至る所に存在する...
-
日本で働く方法(中国から日本へ)
-
そもそも中国人は冷たい、冷め...
-
中国人は挙手するとき、ウルト...
-
中国(大連)出張マッサージ嬢...
-
中国人に遠慮はない?
-
旅行に行くときに、自衛隊服に...
-
中国人女性は若く見えるのはな...
-
中国で安全だと言える食べ物飲...
おすすめ情報