なぜ『おがくず』？

スーパーで活蟹や活伊勢海老など、おがくずの中に埋まってますが
おがくずは彼らを活かすアイテムなんですか？
なぜ『おがくず』なんですか？


教えて下さい


参考リンクを教えて頂いても当方では閲覧できません。
お手数ですが、回答にてズバリ答えを教えて下さいm(_ _)m

宜しくお願い致します

No.2 ベストアンサー 回答者： hitomi1980#2 回答日時： 2009/11/18 20:06

１．保温（高すぎず低すぎず、約15℃前後に保つため）

２．保湿（エビを乾燥させないため）
３．吸水（エビから滴る水で箱がふやけて壊れないように）
４．クッション（輸送の衝撃からエビを守るため）
５．エビが暴れないように押さえつけるため

なぜ生きていられるかと言うと、エビは外骨格（殻）を持っているので乾燥に強い生き物です。ですが、呼吸しないと死んでしまいます。かと言って空気中から直接酸素を取り込むことができません。けれどもエラが濡れていると、その水分に溶け込んだ酸素を呼吸に利用することができます。そういう意味では、上記2番目の理由が重要です。こういう理由で、クルマエビやイセエビは空気輸送が可能なのだそうです。

この回答へのお礼

エビの生態に則したアイテムなんですね。
保湿しつつ吸水ってのが素敵ですよね。
「他にも使えそうなの何かないか」と探している時に候補はあったと思うんです。それらを払いのけて勝ち残ったオガクズ・・・
昔からオガクズは使われてましたよね。
そして今のこのハイテクの時代にも、新たな何かが開発されるでもなく活躍するオガクズ。私は、オガクズに不便なところがあれば改良品が開発されると、短絡的ですがそう思ってます。それが未だにオガクズの独壇場（少なくとも私の周りのスーパーでは）ですよね。すごい！オガクズ

お礼日時：2009/11/19 19:49

No.1 回答者： noname#102089 回答日時： 2009/11/18 18:37

・傷が付かない

・生息環境に近い
・温度の急激な変化を抑える
・排泄物を吸収させる
・保湿剤代わり
・軽いので輸送時に好適
・後始末も容易

こんな感じですかねえ。

この回答へのお礼

さっそくのご回答ありがとうございます。
やはり幾つかの利点が合わさって「やっぱオガクズやろ！」と、なったんですね。
発見したのはどんな人なんでしょうか・・・
漁師？市場の人？生物学者？・・・
一番最初に「オガクズ・・・試してみるか」と閃いた人、すごい

お礼日時：2009/11/19 19:41