No.3ベストアンサー
- 回答日時:
アミ類なのでエビでは無いんですが
佃煮とか完全に火を通す方法のがイイですよ。
まぁ、肝吸虫が居るタニシ程は危なくもないでしょうけど
一応、淡水系なので御用心。
農薬や減反などで数が激減し、
絶滅(?)しかかってたのが近年ようやく復活してきたヤツなので
食した経験者も絶滅に近い状態ですが・・(w
佃煮にした場合、
豊年よりアミ佃煮のが食い慣れてる分、普通に旨かった記憶がありますw
そうですね。毒性とか寄生虫類が怖いです。
淡水なので川海老などのように海老独特の食感と香ばしさがあれば
いいのですが、あまり期待できませんね。。。。。
見つけた人は「海老せんべいにすれば儲かるぞ!」って言いましたが
それもマユツバものですね!
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
食って食えないことないと思いますが不味いんでしょう
美味いならそれなりの情報があると思いますが
Fiveleavesさん是非一度試してみてください
実は私類似のものを食べました(笑)
その名も「ハマトビムシ」
茹でると赤くなり美味そうだったのですが
不味かったーーーーーーーーーーーーーー!
二度と食いたくありません(汗
>美味いならそれなりの情報があると思いますが
・・・・ですよね~~!(^^)
だれか食べた事ある人いませんかね~?
ハマトビムシも初めて聞きました。勇気ありますね!
ありがとうございました。
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