![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
バレンタイン、これって失敗!?
バレンタインにトリュフをつくりました。
材料
チョコレート 2枚(120g)
牛乳 小さじ1杯
ココアパウダー 適量
でやったんですが、昨日つくり、一応冷蔵庫にいれておいて、
今日ラッピングするときに一応一つ味見すると、
とてもかたい!!
これは失敗でしょうか?
また、これから修正できます?
室温に戻しておいたらやわらかくなるとかないですかね?
クックパットでやりかたを見て、完璧だったはずだったんですが・・・
ただ、その作り方は冷やす工程がなかったので
冷蔵庫に入れてしまったのが失敗だったんでしょうか?
なんとか修正する方法を教えてください。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
失敗ではないのでしょうが、これだけでは市販のトリュフのように外側がパリっとして
中がやわらか、といった風にはなりようのない材料です。
硬く泡立てた生クリームとか卵黄とか入れないレシピなのですよね???
レシピどおりだとしたら、できあがりのイメージを最初から誤解なさっていたんではないでしょうか。
この材料なら、どんなに牛乳を泡立ててつくっても、「丸くてココアがけになった、普通のチョコよりはややクリーミーな硬いチョコ」といったようなものができるはずです。(メル〇ィキスよりは硬く、普通の板チョコよりはやわらかい、といったかんじでしょうか…)
かりかりしないかんじでやわらかーくつくりたいなら、失敗しない方法は、
クリームチーズを使うことです。
クックパッドなら、
http://cookpad.com/recipe/1357435
あたりのイメージですね。
ラム酒はなければ砂糖をすこし加えたブランデーかキルシュ(こっちは砂糖いれない)にしてもいいとおもいます。
No.2
- 回答日時:
クックパットですから失敗もやむなしですが
彼にとっては失敗の方が良いですよ。
私は去年愛する女性から手作りチョコを貰いましたが
パッケージが完璧でチョコも市販品のように良く出来ていて
「うん??これって手作りなの?と言うか、上手すぎない?」
と感じましたが
今年は
「何度も作り直したんだけど…結局旨くできなくて、、、
なんでかわからなくて…変に硬くて、見た目も変で、、、
結局ちゃんと出来なかったんだけど…
許してくれる?」
と聞かれ
ものすごく嬉しくなりました。
不出来な手作りチョコほど
男を喜ばせる物はないと思います!!!!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 ディアマンクッキー、失敗しました。 試しに抹茶味、紅茶味の2つのクッキー生地をそれぞれ冷蔵庫30分、 2 2023/01/27 09:17
- 冷蔵庫・炊飯器 カレーの鍋を冷蔵保存していたが、冷蔵庫が壊れた 5 2023/02/13 19:36
- 冷蔵庫・炊飯器 都内で家電が安く買えるエリア 3 2023/03/03 11:18
- お酒・アルコール 作った桃酒の味がおかしい 3 2022/09/03 16:47
- 飲み物・水・お茶 パック牛乳冷蔵庫から出したらそのまま置くのと、コップに移すのどっちの方が室温で保冷が長くなりますか? 1 2022/04/12 12:02
- レシピ・食事 ふたり家族で、冷凍庫が狭いのですが、茶碗蒸しは、ケースに入っていて冷蔵の電子レンジにて、あたためるも 2 2022/04/18 21:43
- 冷蔵庫・炊飯器 家電、保証期間内の修理で故障が直らない場合 7 2023/02/14 00:26
- 食べ物・食材 氷点下以上の冷蔵保存で溶けてしまった冷凍食品をどうすべきか 3 2023/07/06 19:31
- レシピ・食事 忙しくて料理できなかったので、冷蔵庫に入れていた豚こまが少し臭ってきました。 このままカレーを作ろう 3 2023/08/11 18:36
- 冷蔵庫・炊飯器 冷凍庫の開けっぱなしについて 昨日の朝から今日のお昼まで冷凍庫を、軽く開けっぱなしの状態にしてしまい 3 2023/05/14 15:00
このQ&Aに関連する記事
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
田舎では絶対に会えないような...
-
今年の十五夜はいつになるので...
-
彼氏に早めのバレンタインの手...
-
13夜と、15夜は、いつですか?
-
彼氏にお花見ピクニック行きた...
-
甘いものが嫌いな彼氏へのバレ...
-
ディズニーハロウィン仮装(自...
-
バレンタインに手作りをあげる...
-
バレンタインに手作りは…
-
どっち派ですか?
-
同じクラスの片思い中の彼にバ...
-
私にだけお菓子をくれる男性
-
佐川のお兄さん
-
チョコあげなかったら怒っちゃ...
-
ハイタッチを求めてくる女性へ...
-
できれば教習指導員の方お願い...
-
自作自演の見極め方を教えてく...
-
ホワイトデーにバレンタインで...
-
長文ですm(_ _;;)m
-
彼が元カノにバレンタインデー...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
手作り御守りをあげたら戸惑われた
-
また彼女がパン焼いた!! 彼女...
-
男性に質問です。付き合ってる...
-
ディズニーランドに手作りのミ...
-
2回目のデートで手作り弁当 嬉...
-
十五夜の前日の月
-
バレンタインのチョコを手作り...
-
ホワイトデーのお返しで・・
-
彼氏、彼女に期待しないとはど...
-
男性に読んでほしいです。バレ...
-
彼氏にバレンタイン渡しました...
-
四角い鉢の展開図と木工行程に...
-
チョコレート、店員さんに渡し...
-
あまり上手くいってない彼氏に...
-
手作り品を食べないとき
-
手作りチョコ
-
『炉框』の読み方
-
バレンタインは既製品と手作り...
-
手作りチョコ
-
同じクラスの片思い中の彼にバ...
おすすめ情報